吳冰
中華美食傳播大使
北京電視臺主持人
冰法美食掌門人
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今天看到個新聞， 說第一批80後，
那你到底是不是從身體到內心， 全方位的老了呢？不妨看看下面的內容， 符合的專案越多， 說明你越老！
。
這些食物開啟身體年輕的秘密
圓蔥：血液的稀釋劑
洋蔥頭炒雞絲
洋蔥頭炒雞絲
主料：雞脯肉 1小塊，洋蔥頭200克
輔料：蒜薹1根，紅椒 1個，料酒1勺，生抽1勺，澱粉1小勺，油鹽適量
做法：
1.準備好原材料；
2.雞脯肉切成絲後加入適量的鹽、澱粉、料酒和生抽， 拌均勻醃制一下；
3.熱鍋涼油， 放入醃制好的雞絲進去翻炒；
4.翻炒變色後加入洋蔥絲進去翻炒；
5.洋蔥翻炒至微微發軟且香味出來後加入適量的鹽調味；
6.再加入蒜薹末和紅椒圈進去翻炒變色即可。
7.端上桌吧。
胡蘿蔔：血管的軟化劑
胡蘿蔔拌金針菇
胡蘿蔔拌金針菇
主料：金針菇300克，胡蘿蔔1根
輔料：油1勺，食鹽1勺，蒜2瓣，細香蔥2根，涼拌汁1勺，花椒6粒
做法：
1.金針菇去掉根部洗淨撕開
2.胡蘿蔔切絲，大蒜切末
3.鍋中加清水燒沸，加入少許橄欖油
4.放入入胡蘿蔔絲燙1分鐘左右撈出瀝幹水分
5.水再次煮沸後放入金針菇，汆燙5-10秒鐘後迅速撈出控幹水份
6.將汆燙好的胡蘿蔔絲、金針菇放入碗中
7.放入蔥蒜末
8.加入涼拌醬油
9.鍋中放油，加幾粒花椒煮沸後淋入碗中
10.吃的時候拌勻就可以了
大蒜：血液的清理工
翡翠臘八蒜
翡翠臘八蒜
主料：蒜1頭
調料：醋適量，白糖1小勺
做法：
1.將一頭紫皮兒蒜包皮兒
2.將蒜頭兒切掉（這樣蒜能與醋充分的結合）
3.將處理好的蒜放入小罐子裡
4.將香米醋莫過蒜
5.記住要用保鮮膜封口，使其達到更好的密封效果
6.很重要的這部，然後放在家裡的暖氣上，2天后就可以看到蒜的變化啦
燕麥：血液的瘦身劑
紅糖燕麥餅乾
紅糖燕麥餅乾
主料：無鹽黃油80克，紅糖35克，低筋粉110克，雞蛋液40克，麥片35克
輔料：即食燕麥片（包裹用）30克，泡打粉1克
做法：
1.黃油室溫軟化後加紅糖打發，打發均勻就可以了。
然後加入雞蛋液，分次加，用打蛋器打發均勻。
之後篩入低筋粉和泡打粉，再倒入燕麥片，用刮刀攪拌均勻。
之後用保鮮袋輔助，將麵粉黃油揉成團。如果太黏手，可以冰箱裡稍微冷藏20分鐘。
2.之後取大約20克的麵團，團成球狀
然後放到燕麥片裡滾一下，讓周圍均勻的沾滿燕麥片。
然後再將燕麥球壓扁成餅狀，厚度大約1cm。
將所有的燕麥球都壓好，放到鋪了油紙或者錫紙的烤盤上，中間留出大約1.5cm的寬度來。
3.烤箱預熱175度，然後放中層上下火烤18-20分鐘，表面變成金黃色就可以了。大家的烤箱溫差不同，所以時間要根據自己的烤箱靈活調整。
4.出爐以後放涼，然後密封保存就可以了。
紅糖配燕麥，很有營養的一塊餅乾，家裡多餘的燕麥片再也不怕吃不完啦。
黑豆：血液迴圈催化劑
黑米黑豆豆漿
黑米黑豆豆漿
主料：黑豆80克，白糖30克，黑米30克，清水適量
做法：
1.將黑豆用水浸泡過夜，第二天早上再清洗一遍。黑米清洗一下。
2.然後將黑豆黑米都放鍋子中加熱煮熟，記住黑豆要煮10分鐘以上才能徹底熟。
3.之後將破壁料理機安裝上過濾網，倒入煮熟的黑米黑豆，再加入白糖
4.倒入煮豆子的水或者熱的純淨水，開啟五穀模式開始攪打
5.這是打好的的樣子，因為加了過濾網所以很細膩
6.過濾出來的豆渣，可以做黑米饅頭或者麵包用，別浪費哈
以上來自網路
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這些食物開啟身體年輕的秘密
圓蔥：血液的稀釋劑
洋蔥頭炒雞絲
洋蔥頭炒雞絲
主料：雞脯肉 1小塊，洋蔥頭200克
輔料：蒜薹1根，紅椒 1個，料酒1勺，生抽1勺，澱粉1小勺，油鹽適量
做法：
1.準備好原材料；
2.雞脯肉切成絲後加入適量的鹽、澱粉、料酒和生抽， 拌均勻醃制一下；
3.熱鍋涼油， 放入醃制好的雞絲進去翻炒；
4.翻炒變色後加入洋蔥絲進去翻炒；
5.洋蔥翻炒至微微發軟且香味出來後加入適量的鹽調味；
6.再加入蒜薹末和紅椒圈進去翻炒變色即可。
7.端上桌吧。
胡蘿蔔：血管的軟化劑
胡蘿蔔拌金針菇
胡蘿蔔拌金針菇
主料：金針菇300克，胡蘿蔔1根
輔料：油1勺，食鹽1勺，蒜2瓣，細香蔥2根，涼拌汁1勺，花椒6粒
做法：
1.金針菇去掉根部洗淨撕開
2.胡蘿蔔切絲，大蒜切末
3.鍋中加清水燒沸，加入少許橄欖油
4.放入入胡蘿蔔絲燙1分鐘左右撈出瀝幹水分
5.水再次煮沸後放入金針菇，汆燙5-10秒鐘後迅速撈出控幹水份
6.將汆燙好的胡蘿蔔絲、金針菇放入碗中
7.放入蔥蒜末
8.加入涼拌醬油
9.鍋中放油，加幾粒花椒煮沸後淋入碗中
10.吃的時候拌勻就可以了
大蒜：血液的清理工
翡翠臘八蒜
翡翠臘八蒜
主料：蒜1頭
調料：醋適量，白糖1小勺
做法：
1.將一頭紫皮兒蒜包皮兒
2.將蒜頭兒切掉（這樣蒜能與醋充分的結合）
3.將處理好的蒜放入小罐子裡
4.將香米醋莫過蒜
5.記住要用保鮮膜封口，使其達到更好的密封效果
6.很重要的這部，然後放在家裡的暖氣上，2天后就可以看到蒜的變化啦
燕麥：血液的瘦身劑
紅糖燕麥餅乾
紅糖燕麥餅乾
主料：無鹽黃油80克，紅糖35克，低筋粉110克，雞蛋液40克，麥片35克
輔料：即食燕麥片（包裹用）30克，泡打粉1克
做法：
1.黃油室溫軟化後加紅糖打發，打發均勻就可以了。
然後加入雞蛋液，分次加，用打蛋器打發均勻。
之後篩入低筋粉和泡打粉，再倒入燕麥片，用刮刀攪拌均勻。
之後用保鮮袋輔助，將麵粉黃油揉成團。如果太黏手，可以冰箱裡稍微冷藏20分鐘。
2.之後取大約20克的麵團，團成球狀
然後放到燕麥片裡滾一下，讓周圍均勻的沾滿燕麥片。
然後再將燕麥球壓扁成餅狀，厚度大約1cm。
將所有的燕麥球都壓好，放到鋪了油紙或者錫紙的烤盤上，中間留出大約1.5cm的寬度來。
3.烤箱預熱175度，然後放中層上下火烤18-20分鐘，表面變成金黃色就可以了。大家的烤箱溫差不同，所以時間要根據自己的烤箱靈活調整。
4.出爐以後放涼，然後密封保存就可以了。
紅糖配燕麥，很有營養的一塊餅乾，家裡多餘的燕麥片再也不怕吃不完啦。
黑豆：血液迴圈催化劑
黑米黑豆豆漿
黑米黑豆豆漿
主料：黑豆80克，白糖30克，黑米30克，清水適量
做法：
1.將黑豆用水浸泡過夜，第二天早上再清洗一遍。黑米清洗一下。
2.然後將黑豆黑米都放鍋子中加熱煮熟，記住黑豆要煮10分鐘以上才能徹底熟。
3.之後將破壁料理機安裝上過濾網，倒入煮熟的黑米黑豆，再加入白糖
4.倒入煮豆子的水或者熱的純淨水，開啟五穀模式開始攪打
5.這是打好的的樣子，因為加了過濾網所以很細膩
6.過濾出來的豆渣，可以做黑米饅頭或者麵包用，別浪費哈
以上來自網路