四川火鍋， 以麻， 辣， 鮮， 香著稱， 但， 最近小編吃到一家店的火鍋， 卻完全顛覆了對四川火鍋的認知。
東西南北都有火鍋， 今天和大家說說位於馬欄山的蜀道川味觀最近新推的，
在眾多的麻辣四川火鍋中， 簡陽火鍋可以說是一股清流， 鮮美清爽的湯頭， 配上秋冬季節滋補的羊肉， 簡單而營養。
秋冬吃羊肉科普一下：李時珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛， 補中益氣， 開胃健身， 益腎氣， 養膽明目， 治虛勞寒冷， 五勞七傷”。 羊肉也最適宜於冬季食用， 故被稱為冬令補品。
四川簡陽火鍋， 鮮美羊肉配上， 羊骨， 鯽魚熬制的湯底是一絕。
配上點番茄， 以及胡椒粉中和湯味， 吃火鍋前， 先來品嘗一碗美味羊湯。
羊肉鮮嫩肥美， 羊皮Q彈， 無膻味。
羊肚Q彈， 嫩滑。
當然喜歡吃辣的朋友，也配合著這雙椒醬一起，開胃到極致。
他家還有正宗川菜，水煮魚、水煮肉片
麻辣爽嫩的麻婆豆腐
霸氣的毛血旺
蜀道川味觀地址：馬欄山佳亨路23號，電話：18636126566
當然喜歡吃辣的朋友，也配合著這雙椒醬一起，開胃到極致。
他家還有正宗川菜，水煮魚、水煮肉片
麻辣爽嫩的麻婆豆腐
霸氣的毛血旺
蜀道川味觀地址：馬欄山佳亨路23號，電話：18636126566