很多人都不太喜歡吃胡蘿蔔， 但是胡蘿蔔真的是好東西， 補充人體所需維生素， 今天小編的這個方法做出來的胡蘿蔔保證你會非常喜歡吃。
首先把胡蘿蔔切成細絲， 然後放少許的鹽醃制一下
接著加少許油， 因為胡蘿蔔是脂溶性維生素， 加少許油進去， 有利於人體的吸收。
不要等水分被殺出來後再拌， 所以馬上拌勻， 這樣不影響成品的口感。
然後再加入適當的玉米麵， 也可以加白麵和玉米麵個一半再次均勻攪拌， 讓每個胡蘿蔔絲上都沾滿玉米麵， 然後用鍋隔水蒸熟， 大概5分鐘即可。
最後澆上花椒油， 淋上蔥末。 口感軟嫩， 微甜， 非常好吃， 大人孩子都喜歡， 不妨你也試試。