法國不僅是浪漫的國家， 也是美食和美酒的聚集地， 其中海鮮和甜點是一定要一道一道地吃遍才算美滿。
除了三文魚和龍蝦之外， 深海貝類深受法國人的喜歡。 愛吃扇貝的吃貨們一定很嚮往法國， 有一句：如果沒嘗過聖雅克扇貝， 你就不能說你瞭解扇貝。 這是因為聖雅克扇貝不僅是一道美食， 更是一道風景。 這是一道在耶誕節的必點美食， 蝦頭、白葡萄酒和芝士都是煎鍋上的配角， 等待鮮嫩的扇貝出現， 煎煎煎， 之後翻面煎煎煎， 再烤上一烤， 撒上一些香菜， 出鍋！
葡萄酒青口， 雖然貽貝和法式炸薯條作為一道菜是比利時人的專利， 但這在法國也非常流行。 把貽貝放在白葡萄酒清湯中煮熟， 再加上青蔥和香芹。
法式幹煎塌目魚， 我們習慣稱為“涅塌魚”， 這是法國本土諾曼第海域盛產的海魚。 雖然產量不小， 但因為它細緻的肉質和在法式大餐中的重要地位，
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此外， 牛肉類美食也是法餐中的半壁江山， 白汁燴小牛肉和土豆泥焗牛絞肉都是比較經典的美食， 好吃又易於烹飪。
法國有一個乳酪是“國家標誌”——卡芒貝爾乳酪。 它是源於諾曼第地區的美味， 單吃或者搭配其他菜肴都十分美味。
還有重口味的蘋果黑血腸， 是血腸和烤蘋果一起製作出的奇葩美食， 也是一道不可不吃的美味。 巧克力搭配新鮮水果再撒上食用的金箔或銀箔也是法國很獨特的巧克力甜食，
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法國擁有很多美酒， 除了葡萄酒之外， 還有適合學生和旅客們的各種起泡酒：布列塔尼的蘋果起泡酒， 阿爾薩斯、勃艮第、盧瓦爾等地的葡萄起泡酒。 同學們甩開膀子使勁地喝吧！
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