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孩子挑食不吃蔬菜?西班牙實驗發現這一奇招能有效解決問題!

你家的小朋友也有不喜歡吃的蔬菜嗎?孩子們常見的挑食問題, 長久下來可能對身體造成影響。 但如何讓孩子不挑嘴的吃下盤子中的食物,

確實也讓不少家長傷透腦筋。

《Appetite》日前刊登西班牙巴斯克烹飪中心(Basque Culinary Centre)的最新發表, 研究團隊表示, 帶著孩子一起去超市採買需要的食材, 有機會讓孩子增加食用蔬菜的意願, 並更享受食用這些食物的體驗。

實驗結果顯示, 與未參與選購食材的組別(20%)相比,

參與選購食材的兒童願意品嘗蔬菜基底點心或飲料的比例(70%)顯著較高。

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