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又好吃又好看,還能鍛煉寶寶的動手能力和想像力,真的不看看嗎?

寶寶的注意力總會被各種或可愛, 或鮮豔, 或新鮮的東西吸引, 很多媽媽都為寶寶不愛吃飯而長籲短歎, 殊不知, 也許是你不會“喂"呢, 花點心思, 讓普通的食物變得可愛, 有趣, 也許能迅速提升寶寶對食物的欲望, 甚至探索的渴望呢。 今天小編給大家帶來的一款可愛的動物吐司。

準備材料:高筋粉180克, 雞蛋1個, 牛奶70克, 酵母3克, 黃油15克。

動物吐司的做法:

1、在一個盆裡打入雞蛋, 倒入牛奶。

2、加入高筋粉, 酵母粉。

3、接著就開啟女漢子模式吧, 瘋狂的揉面, 讓麵團達到非常柔軟光滑的程度(當然如果你土豪有廚師機或者麵包機就讓他們代勞吧)。

4、這時加入黃油, 黃油是經過室溫軟化後的, 一開始揉會比較狼狽, 但是千萬不要放棄, 隨著你越揉越久, 黃油就會充分被麵粉吸收, 變得越來越柔軟, 光滑, 直到能拉出薄膜即可。

5、把麵團重新放入容器, 蓋上蓋子發酵至原來的2-2.5倍就可以咯, 一般需要40-60分鐘。

6、把麵團取出揉搓排氣後, 放入磨具裡, 進行二次發酵(可以放密閉的烤箱中, 底下放入一盆熱水, 可以讓麵團在溫暖濕潤的環境下發酵, 等到麵團差不多發酵到滿模的時候(八九分滿), 就可以預熱烤箱上下火180度10分鐘。

7、預熱後, 送入烤箱35分鐘。

8、取出切片即可。

你以為完了嘛?NONONO, 精彩還沒有開始。 接著我們借助巧克力來為我們的想像和童趣插上翅膀吧!

TIPS:

1、配料中的牛奶大家可以根據實際情況調整,因為不同牌子的麵粉可能吸水性不同。

2、烤箱的烘烤時間大家可以根據自己家烤箱的脾氣適當調整。

3、最後的造型大家完全可以自己的想像隨意發揮,如果讓寶寶也參與進來,那更是極好的,一定會讓她食欲大開呢!

TIPS:

1、配料中的牛奶大家可以根據實際情況調整,因為不同牌子的麵粉可能吸水性不同。

2、烤箱的烘烤時間大家可以根據自己家烤箱的脾氣適當調整。

3、最後的造型大家完全可以自己的想像隨意發揮,如果讓寶寶也參與進來,那更是極好的,一定會讓她食欲大開呢!

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