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好吃的芒果布丁跟芒果西米露,趕快學一學吧!

乍暖還寒的天氣總是讓人喜歡吃些甜品, 週末逛街的時候看著甜品店路都走不動, 眼睛直勾勾的盯著櫥窗裡面擺放的布丁、奶茶、烘焙麵包等等, 由於甜品店的量少價格昂貴, 簡直不能滿足味蕾, 今天就教你自製甜品, 小饞貓有福了哈。

芒果是熱帶水果之王, 有預防癌症和降低膽固醇功效, 那芒果布丁跟芒果西米露你更喜歡哪個呢?我覺得兩個都好吃, 簡單又快捷, 好吃吃個夠。

芒果布丁

食材:布丁粉、牛奶、芒果

做法:

1、芒果從中間花一半, 橫著幾刀豎著幾刀, 然後把小顆粒倒出來, 先放些芒果在容器裡;

2、在奶鍋裡倒入水和牛奶, 加熱至90度, 加入芒果布丁粉均勻攪拌, 然後倒入準備的容器中, 涼卻, 在凍在冰箱, 成塊狀, 在放一部分芒果在上面即可;

溫馨提示:

要冷卻後才能放入冰箱

切好的芒果分成兩部分一部分在容器中, 一部分先冰凍等布丁做好了放在上面即可

芒果西米露

食材:西米露、芒果

做法:

1、芒果剖開, 在果肉上劃十字刀, 然後取出芒果肉,

2、鍋裡多放一些水燒開, 放入西米煮15-20分鐘(水多放點西米不粘鍋)

3、芒果兌著優酪乳攪拌放在冰箱涼透;

4、西米撈出用冷水過, 然後撈出放入容器中, 再把攪拌涼卻的芒果優酪乳放在西米上面, 加點冰牛奶攪拌而成;

溫馨提示:

西米要煮開, 過涼水, 吃起來有嚼勁

攪拌的優酪乳一般超市都有賣, 要買那種粘稠的優酪乳跟牛奶搭配

生活小常識:

芒果和鳳梨不能同食, 同食用容易引發過敏;

芒果和酒不能同食,

對人的腎臟有害;

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