您的位置:首頁>美食>正文

江南西這家“米其林”級創意餐廳再出新品,老中青三代都是它迷妹

編輯 | 卡機啊K

攝影 | 啊健

這應該是廣州最會玩的新式餐廳了

名字沒幾個人能念出來

環境和出品美得炸裂!

而且賭1包辣條

你絕對猜不到你吃的是什麼

新品做的太逼真

你看到的都是“假”的?!

但是這家靠著藝術品般的美食

有顏值更有味道俘獲啊K

現在秋冬來啦

在創新路上腦洞不止的老闆又研發出不少新品

作為真愛粉, 當然要第一時間曝光!

1

新品首發 - 依舊有顏有料

將傳統點心玩出新花樣

胤悅雖然不是第一家, 但絕對是最好吃的!

甚至高顏值到你只想拍照不捨得吃!

新品依舊延續之前高顏值又好玩的風格

▽▽▽

薯頭薯腦

是不是一上來就覺得老闆也太沒“創意”了

一看就知道是土豆呀~裡面餡料是土豆泥吧?

如果你這樣想就太年輕了

代替蘑菇上陣的“薯頭薯腦”

餡料是黑胡椒雞肉餡哦(想不到吧

表層還撒上巧克力粉~超特別的口感

抹茶啤梨果

雪梨造型也太逼真了!

連著雪梨的蒂都能吃哦~

一個個軟萌軟萌的

外皮是我最愛的抹茶口味~

裡面的餡料超級良心——

雞肉+馬蹄+紅蘿蔔……

還有剩下的就交給你去品嘗啦哈哈哈

咖喱雞包仔

有多少吃貨當初沖著那只有名的豬仔包慕名而來?

現在還出了雞仔造型

至於餡料是什麼?

認真看推文的你不用說都知道啦~

也是一個超贊的拍照神器

wuli女神可愛還是雞仔包可愛n(*≧▽≦*)n

脆脆三重奏

五顏六色在沉悶的秋冬看起來很亮眼

而且3個口味都不一樣哦!

脆脆的表皮很誘人

啊K也提前跟胤悅大廚打聽到3款口味

➀蝦仁+芝士

➁冬菇+紅蘿蔔絲+杏鮑菇汁+木耳+金針菇

➂雞肉+紅蘿蔔+洋蔥+黑椒碎

說實話,就算知道內陷是什麼

不嘗一口,真的不知道到底是什麼口味

翡翠豆苗餃

像翡翠一樣青翠的表皮

還刷上食用級金箔,夠矜貴有心

也是美到心醉!

瑩潤的外皮,裡面還有鮮蝦肉和豆苗

顏值內涵都有~

紅燒BB乳鴿

乳鴿可能是店裡最考驗手藝的菜了

烤的火候要恰到好處

表皮才能又薄又脆

據說一天能被翻牌幾百次!

鴿肉皮下脂肪不多,緊緊地鎖住了汁水

不用蘸汁味道已經夠足!

而且一定要手撕!!

脆脆的表皮和軟嫩的肉質,在撕的過程就很過癮!

吃法隨意些可以感受最原始的肉欲

PS:現在限時優惠,才25元一隻!!

2

秋冬進補 - 美食界的暖寶寶

天氣漸漸冷了

好多街坊都想吃更加熱騰騰的美食

胤悅都幫你想到啦!

脫掉秋褲從這頓餐開始——

▽▽▽

支竹羊腩煲

作為秋冬限量新品,第一個要推薦這道!

推薦理由——

➀性價比高 ➁羊肉真材實料 ➂獨家創新煲法

這樣一份羊腩煲,外加時蔬一份

限時才68元!

這樣的價格想在外面吃到一樣的材料

可以很肯定的說:不存在的!

蒙古呼倫貝爾大草原遠道而來的羊

從小就在純天然氧吧裡長大,吃的是無污染的青草

肉質鮮美不塞牙,還特別滋補!

這個冬天可以告別秋褲了~

先吃完羊腩,然後再倒入搭配的湯底

像涮火鍋一樣燙青菜

吃完肉吃點青菜,很清爽又解膩~

胡椒豬肚雞

秋冬養生貴在滋補防燥

而養生滋補豬肚雞也是很受大家歡迎的一道菜

因為豬肚和胡椒都有溫中下氣、和胃的功效

胡椒加上豬肚、土雞再一起煲湯

能夠行氣、暖胃、溫補、散寒,簡直不能再棒~

豬肚雞湯底色澤乳白,濃中帶清

一口下肚,有一股辣辣的胡椒香氣直沖味蕾

而胡椒還能去除豬肚與雞肉的膻味

在秋季飲用,能使全身通爽暖和,很舒服愜意!

臘味煲仔飯

秋風起,食臘味

這句話已經是老廣們的一種飲食習慣

每到秋天,就特別喜歡臘味的肉香

臘味對於很多人來說也是一種成長的印記

也是一種情懷的溫暖

一鍋鍋煲仔飯,排列整齊,熱氣騰騰

上面滿了一層層金燦燦的臘肉、潤腸和臘腸

趁熱揭開鍋蓋,迎面而來一股濃濃的飯香

獨特的做法叫人神魂顛倒!

3

愛上胤悅的100道美味

手工點心、摩登粵菜、星級燒味

美到流光溢彩

新品更是很誘人

不過還是要帶新粉去看下胤悅的招牌菜系

4

江南西最特別的黑金店

胤悅的環境比較偏西餐式,以黑金為主

非常摩登、典雅的感覺

再搭配上蒸籠、鳥籠等中式擺設

外加開放式廚房設計

簡直就是完美的中西合璧~

環境的每個細節都是超用心

菜品都是自己創,手把手教每一個廚師

全部餐具都擺得井然有序

碟子放歪一點點都會抓狂

碗裡有還有兩條靈動的錦鯉,很好看~

胤悅的所有菜品都是在傳統菜式精髓的基礎上

加入了好玩的可愛的流行元素

不難看出創始人對胤悅注入的心血

如果你熱愛傳統菜而又厭倦了一成不變的賣相和味道

不妨來這裡試一下最摩登的港式粵菜~

至於餡料是什麼?

認真看推文的你不用說都知道啦~

也是一個超贊的拍照神器

wuli女神可愛還是雞仔包可愛n(*≧▽≦*)n

脆脆三重奏

五顏六色在沉悶的秋冬看起來很亮眼

而且3個口味都不一樣哦!

脆脆的表皮很誘人

啊K也提前跟胤悅大廚打聽到3款口味

➀蝦仁+芝士

➁冬菇+紅蘿蔔絲+杏鮑菇汁+木耳+金針菇

➂雞肉+紅蘿蔔+洋蔥+黑椒碎

說實話,就算知道內陷是什麼

不嘗一口,真的不知道到底是什麼口味

翡翠豆苗餃

像翡翠一樣青翠的表皮

還刷上食用級金箔,夠矜貴有心

也是美到心醉!

瑩潤的外皮,裡面還有鮮蝦肉和豆苗

顏值內涵都有~

紅燒BB乳鴿

乳鴿可能是店裡最考驗手藝的菜了

烤的火候要恰到好處

表皮才能又薄又脆

據說一天能被翻牌幾百次!

鴿肉皮下脂肪不多,緊緊地鎖住了汁水

不用蘸汁味道已經夠足!

而且一定要手撕!!

脆脆的表皮和軟嫩的肉質,在撕的過程就很過癮!

吃法隨意些可以感受最原始的肉欲

PS:現在限時優惠,才25元一隻!!

2

秋冬進補 - 美食界的暖寶寶

天氣漸漸冷了

好多街坊都想吃更加熱騰騰的美食

胤悅都幫你想到啦!

脫掉秋褲從這頓餐開始——

▽▽▽

支竹羊腩煲

作為秋冬限量新品,第一個要推薦這道!

推薦理由——

➀性價比高 ➁羊肉真材實料 ➂獨家創新煲法

這樣一份羊腩煲,外加時蔬一份

限時才68元!

這樣的價格想在外面吃到一樣的材料

可以很肯定的說:不存在的!

蒙古呼倫貝爾大草原遠道而來的羊

從小就在純天然氧吧裡長大,吃的是無污染的青草

肉質鮮美不塞牙,還特別滋補!

這個冬天可以告別秋褲了~

先吃完羊腩,然後再倒入搭配的湯底

像涮火鍋一樣燙青菜

吃完肉吃點青菜,很清爽又解膩~

胡椒豬肚雞

秋冬養生貴在滋補防燥

而養生滋補豬肚雞也是很受大家歡迎的一道菜

因為豬肚和胡椒都有溫中下氣、和胃的功效

胡椒加上豬肚、土雞再一起煲湯

能夠行氣、暖胃、溫補、散寒,簡直不能再棒~

豬肚雞湯底色澤乳白,濃中帶清

一口下肚,有一股辣辣的胡椒香氣直沖味蕾

而胡椒還能去除豬肚與雞肉的膻味

在秋季飲用,能使全身通爽暖和,很舒服愜意!

臘味煲仔飯

秋風起,食臘味

這句話已經是老廣們的一種飲食習慣

每到秋天,就特別喜歡臘味的肉香

臘味對於很多人來說也是一種成長的印記

也是一種情懷的溫暖

一鍋鍋煲仔飯,排列整齊,熱氣騰騰

上面滿了一層層金燦燦的臘肉、潤腸和臘腸

趁熱揭開鍋蓋,迎面而來一股濃濃的飯香

獨特的做法叫人神魂顛倒!

3

愛上胤悅的100道美味

手工點心、摩登粵菜、星級燒味

美到流光溢彩

新品更是很誘人

不過還是要帶新粉去看下胤悅的招牌菜系

4

江南西最特別的黑金店

胤悅的環境比較偏西餐式,以黑金為主

非常摩登、典雅的感覺

再搭配上蒸籠、鳥籠等中式擺設

外加開放式廚房設計

簡直就是完美的中西合璧~

環境的每個細節都是超用心

菜品都是自己創,手把手教每一個廚師

全部餐具都擺得井然有序

碟子放歪一點點都會抓狂

碗裡有還有兩條靈動的錦鯉,很好看~

胤悅的所有菜品都是在傳統菜式精髓的基礎上

加入了好玩的可愛的流行元素

不難看出創始人對胤悅注入的心血

如果你熱愛傳統菜而又厭倦了一成不變的賣相和味道

不妨來這裡試一下最摩登的港式粵菜~

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示