自從上次用牛奶做了這個小吃, 孩子每天嚷著都要吃, 可把我高興壞了, 比以前的飯量可大多了, 到底是什麼呢, 咱們一起來看看吧
首先把玉米澱粉倒進鍋裡
然後把牛奶倒進去攪拌均勻
然後盛在一個碗裡, 用保鮮膜蓋上, 冷凍幾個小時, 讓牛奶和澱粉凍住
然後碗裡打個雞蛋, 攪拌均勻
此時牛奶已經被凍住, 然後把牛奶切小塊
裹上紅薯澱粉, 要裹均勻
再裹一層蛋液
再裹一層麵包糠
然後做鍋熱油,下鍋炸,牛奶不會化掉的
最後擺盤盛出,這樣的炸牛奶就做好了
再裹一層麵包糠
然後做鍋熱油,下鍋炸,牛奶不會化掉的
最後擺盤盛出,這樣的炸牛奶就做好了