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百家村|廈門的文化縮影,最具老廈門味道的地方

都說百家村是廈門的文化縮影, 最具老廈門味道的地方。

那麼百家村到底什麼樣, 又可以怎麼逛?

▲百家村入口

百家村: 1931年廈門建設中山公園,

為了安置片區二百多戶拆遷戶, 在公園東面深田路一帶建設百余間房子, 便成了百家村。

路線:公園東路站→共和路→圖強路→百家村路→深田路→新民路→尚武路→百家村路→華報書院→中興路

建議:半天行程, 一定要下午去, 很多美食攤點都在下午4-5點擺攤!(交通:3路到中山公園站下車, 96路到公園東門站下車, 857路到廈門賓館站下車)

初進百家村, 你便有一種站在30年代老城區中的感覺。 陽光灑在石頭砌成的牆壁上, 安靜的小街巷裡偶爾聽到車鈴聲, 小街巷裡偶見幾位老人家坐在竹凳上曬著太陽, 或是圍在小桌子前泡一壺茶, 說幾個陳年故事。

建築之味

行走在深田路、中興路上, 有鼓浪嶼小道上的錯覺, 兩旁是上了年紀的建築, 80年前的安置房、西式的洋房、日本現代風格建築。

▲深田路42號 興亞院

興亞院是百家村裡很有特色的建築, 建於1939年。 日軍侵佔廈門時期,

它是“興亞院廈門聯絡部”, 為日本殖民統治廈門和廣東汕頭的最高機關, 當時還有一個別名叫“黑牢”。

▲深田路44號 觀稼軒

觀稼軒原址是清初建成的萬壽宮, 後來一位姓洪的華僑在此建立這棟西式別墅, 取名為觀稼軒!據說, 還用清朝留下的的祥龍石雕砌進觀稼軒的底部。

現如今, 觀稼軒正在修整, 無法進入觀賞。

▲80年前的安置房

安置房由花崗岩石條壘砌而成,牆體堅實牢固,至今仍在供人居住。房子模仿早時屋村的構造,有前庭後厝;每戶的牆體連在一起,形成排列,中間有小路隔開,整齊清爽。由於當時規劃良好、佈局合理,百家村成為廈門的“模範村”。

▲深田路49號

從民國、解放初到改革開放時期的不同建築,都能在深田路、中興路上找到它們的影子,風格迥異。在鼓浪嶼看到這樣的建築,聯想到的是它的文藝與優雅;百家村的建築,看到的則是它的滄桑,似乎每一座建築都都有著它不為人知的歷史。

市井之味

在百家村路上有著滿足生活需求的店鋪,沒有特意去裝修,一個大招牌便成了一家小店。這些小街巷裡面,還有著各種即將消逝的手藝,裁縫、補鞋匠、剃頭匠。

在小街巷裡,時常見到幾位老奶奶坐在門口,曬著陽光,或是叫上幾個鄰里,泡一壺好茶,享受午間陽光的饋贈,這也是老廈門人最喜歡的生活方式。

▲路邊飲茶的老者

百家村路往深裡走,在百家村路靠近中興路段有一個小型的菜市場。時常可以看見攤主與居民聊著家常,這裡的菜市場雖沒有八市的繁榮,但鄰里之間的情懷是八市沒有的。

早晨或是下午菜市場便活躍起來,上完班的居民們可以買到新鮮的蔬果,來往的都是常客,你要買什麼,大概多少,阿嬤們都知道。

午間閒暇之余,老闆們趴在攤位上,便能好好睡上一覺,沒人會打擾他們。

美食之味

市井之味,必然少不了市井美食。百家村上最負盛名的當屬“公廁美食”,在這個小菜市場裡面,有一座深田公廁,而環繞在公廁旁邊的有三個美食攤點:阿牛章魚、醬油芒果小攤、吳記煸豆干。

▲醬油芒果小攤

在廈門芒果最為正宗的吃法就是蘸著醬油吃!雖然聽起來比較古怪但這種吃法卻是老廈門人記憶中的味道。百家村醬油芒果小攤,其實只是一塊小方桌,簡單直接的擺在深田公廁門口,吃法奇特位置獨特,廈門小吃中的另類奇葩。

▲阿牛章魚

阿牛章魚是許多老廈門人都喜歡來的小攤。一瓶啤酒加上一份白灼章魚,幸福!老闆說,為了保證章魚的口感,要加鹽巴放入盆中一直翻攪,然後冰凍,多道工序的配合!

▲吳記煸豆干

所謂“煸”就是圍著小桌,煎、炒食物,全程自助。他們家食材種類豐富、新鮮,豆干、油蛤、魷魚還有各種蔬菜。帶一個會炒菜的,買些啤酒,絕對是聚會的好去處!

營業時間:下午5點-8點左右

▲百家村美食地圖

當然,百家村裡面 還有非常多地道的市井美食,可以跟著上面這張圖點擊放大查看~

廈門的老城區裡,

多數都染上了濃濃的商業氣息,

像百家村這種還保留著原本風貌的城區屈指可數。

趁記憶仍舊在,老街巷還未消逝,

抓緊時間去百家村,

體會老廈門原汁原味的市井生活。

▲80年前的安置房

安置房由花崗岩石條壘砌而成,牆體堅實牢固,至今仍在供人居住。房子模仿早時屋村的構造,有前庭後厝;每戶的牆體連在一起,形成排列,中間有小路隔開,整齊清爽。由於當時規劃良好、佈局合理,百家村成為廈門的“模範村”。

▲深田路49號

從民國、解放初到改革開放時期的不同建築,都能在深田路、中興路上找到它們的影子,風格迥異。在鼓浪嶼看到這樣的建築,聯想到的是它的文藝與優雅;百家村的建築,看到的則是它的滄桑,似乎每一座建築都都有著它不為人知的歷史。

市井之味

在百家村路上有著滿足生活需求的店鋪,沒有特意去裝修,一個大招牌便成了一家小店。這些小街巷裡面,還有著各種即將消逝的手藝,裁縫、補鞋匠、剃頭匠。

在小街巷裡,時常見到幾位老奶奶坐在門口,曬著陽光,或是叫上幾個鄰里,泡一壺好茶,享受午間陽光的饋贈,這也是老廈門人最喜歡的生活方式。

▲路邊飲茶的老者

百家村路往深裡走,在百家村路靠近中興路段有一個小型的菜市場。時常可以看見攤主與居民聊著家常,這裡的菜市場雖沒有八市的繁榮,但鄰里之間的情懷是八市沒有的。

早晨或是下午菜市場便活躍起來,上完班的居民們可以買到新鮮的蔬果,來往的都是常客,你要買什麼,大概多少,阿嬤們都知道。

午間閒暇之余,老闆們趴在攤位上,便能好好睡上一覺,沒人會打擾他們。

美食之味

市井之味,必然少不了市井美食。百家村上最負盛名的當屬“公廁美食”,在這個小菜市場裡面,有一座深田公廁,而環繞在公廁旁邊的有三個美食攤點:阿牛章魚、醬油芒果小攤、吳記煸豆干。

▲醬油芒果小攤

在廈門芒果最為正宗的吃法就是蘸著醬油吃!雖然聽起來比較古怪但這種吃法卻是老廈門人記憶中的味道。百家村醬油芒果小攤,其實只是一塊小方桌,簡單直接的擺在深田公廁門口,吃法奇特位置獨特,廈門小吃中的另類奇葩。

▲阿牛章魚

阿牛章魚是許多老廈門人都喜歡來的小攤。一瓶啤酒加上一份白灼章魚,幸福!老闆說,為了保證章魚的口感,要加鹽巴放入盆中一直翻攪,然後冰凍,多道工序的配合!

▲吳記煸豆干

所謂“煸”就是圍著小桌,煎、炒食物,全程自助。他們家食材種類豐富、新鮮,豆干、油蛤、魷魚還有各種蔬菜。帶一個會炒菜的,買些啤酒,絕對是聚會的好去處!

營業時間:下午5點-8點左右

▲百家村美食地圖

當然,百家村裡面 還有非常多地道的市井美食,可以跟著上面這張圖點擊放大查看~

廈門的老城區裡,

多數都染上了濃濃的商業氣息,

像百家村這種還保留著原本風貌的城區屈指可數。

趁記憶仍舊在,老街巷還未消逝,

抓緊時間去百家村,

體會老廈門原汁原味的市井生活。

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