老式爆米花機對於不少七八十年代的人們來說都是十分鮮明的一種回憶, 這種爆米花機有著十分具有深刻映象的造型, 特別是它還有著極為震撼的一個爆炸式的聲音, 在小時候, 往往經常可以聽到老式爆米花機的聲音,這就代表著年關將近了。
現在這種老式的爆米花機已經不存在了,
偶爾還能遇見一次可謂“千年一遇”今天就來教給大家在家裡製作巧克力味的爆米花,
回憶一下80後的童年吧.
準備材料:玉米粒、黃油、巧克力。 。 【下圖是抹茶味巧克力】
2.將巧克力用插板檫成碎屑, 也可以用刀刮
3.加熱鍋, 並將黃油放進去, 小火
4.待黃油全部融化, 把玉米粒倒進去。
5.用鏟子攪拌一下, 使玉米粒裹滿黃油
6.小火炒至有爆米花產生使蓋上鍋蓋, 一定要用小火!大火會糊
7.待玉米全部變成爆米花
8.加入事先弄好的巧克力碎屑【不喜歡的可以不加!】
9.攪拌一下,讓巧克力裹韻爆米花
10.出鍋!!抹茶巧克力爆米花就做好了!
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