有了它， 更下飯， 孩子能吃兩大碗的做法！一定要學會哦， 做給寶寶吃！
豆腐和蝦皮兩種優質蛋白， 並且富含鈣、鐵等多種微量元素， 能夠促進寶寶生長發育；番茄富含維生素、礦物質， 並且能促進消化、健脾生津；菜花VC豐富， 能幫助肝臟解毒， 是提高寶寶免疫力的好食材哦！
主料：豆腐1小塊、番茄1個
輔料：洋蔥1小半、花菜3-5朵、蝦皮少許
做法：
食材處理， 洋蔥切小沫；花菜和番茄洗乾淨， 花菜焯水後把花切下來；豆腐焯水後切丁， 在番茄劃十字熱水裡燙一下去皮， 切成薄片或者小丁。 蝦皮泡洗乾淨後備用。
2.熱鍋涼油， 放入洋蔥沫翻炒爆香。
3.放入番茄翻炒， 慢慢軟化出汁。
4.紅柿融化後加入少許熱水， 放入豆腐翻炒一下。
5.再分別放入花菜、蝦皮翻炒1-2分鐘（花菜和豆腐已經焯水處理過， 很容易熟）。
6.加入少許鹽調味。
7.再放入少量水澱粉勾芡收汁， 即可出鍋。
小編提示：
這算是一道比較素的家常菜了，低脂、容易消化、營養豐富，老少適宜！花菜豆腐裹上濃濃的番茄汁，酸甜可口，再加上蝦皮的鮮香，週末快給孩子做起來，別再只知道番茄炒蛋了，番茄這麼做更美味哦！
小編提示：
這算是一道比較素的家常菜了，低脂、容易消化、營養豐富，老少適宜！花菜豆腐裹上濃濃的番茄汁，酸甜可口，再加上蝦皮的鮮香，週末快給孩子做起來，別再只知道番茄炒蛋了，番茄這麼做更美味哦！