材料：
糯米：10斤
酒麴：2斤
水：10斤
一、先把米泡在水裡4小時
二、然後把米放蒸鍋山蒸熟，
中間留一窩才能冒氣兒，
不要蒸的太軟，
熟了就可以了
三、熟了就這樣可以了
四、倒入水拌一下，
拌勻就可以了
五、倒入酒麴拌勻
六、拌好這樣的狀態OK
七、把拌好酒麴的糯米倒入缸裡，
中間挖一窩
八、蓋好蓋子靜置40天就可以了， 40天后可以放些冰糖進去， 這樣非常好喝， 量按自己喜好即可
材料：
糯米：10斤
酒麴：2斤
水：10斤
一、先把米泡在水裡4小時
二、然後把米放蒸鍋山蒸熟，
中間留一窩才能冒氣兒，
不要蒸的太軟，
熟了就可以了
三、熟了就這樣可以了
四、倒入水拌一下，
拌勻就可以了
五、倒入酒麴拌勻
六、拌好這樣的狀態OK
七、把拌好酒麴的糯米倒入缸裡，
中間挖一窩
八、蓋好蓋子靜置40天就可以了， 40天后可以放些冰糖進去， 這樣非常好喝， 量按自己喜好即可