有人說餐飲業是唯一沒有被互聯網衝擊到的行業, 但註冊法餐謀網站的餐館老闆挺關心餐飲業的互聯網+, 餐飲業和網路結緣之後的利弊有哪些?我們請來兩位大咖來給大家聊聊他們跌的跟頭、吃的虧……
“星巴克網店”也許讓不少時尚人士眼前一亮, 又省時又省力地喝到星巴克咖啡是挺棒的, 但“星巴克網店”卻時常消失, 偶爾出現一段時間, 這是為啥呢?
原來這些網店均與星巴克無關, 實為其他食品經營者線上提供的星巴克餐飲代購服務。 這些餐飲代購服務者存在“借用”星巴克門店照片、食品經營許可證號, 企業公示的信用資訊與實際經營情況不符等問題, 所以才像遊擊隊一樣忽隱忽現。
可顧客們哪裡知道這些網店都是“冒牌貨"?一會出現一會消失的網店, 只會讓不少顧客感覺莫名其妙、心裡默默打差評。
Uber首次涉足外賣業務是在2014年8月, 在美國洛杉磯推出了UberFresh送餐服務, 並在華盛頓、紐約和芝加哥等12座城市試點。 當時的實際情況並沒有那麼理想, 司機送餐通常要將食物擺放在汽車行李箱的安全儲藏櫃裡, 這難免會造成食物變涼等問題, 引發了顧客不滿。
上月, UberEats在印度的一則廣告也惹來非議。 廣告口號是告訴老公使用UberEats, 老婆就能夠不用做飯歇一下。 這一則廣告一播出, 就被人們視為有性別歧視, 最後公司不得不為此公開道歉。
法餐謀網站提醒各位餐館老闆:互聯網與餐飲業結合目前的形態還僅僅是外賣, 單就外賣來說就牽扯到幾個法律問題, 一是餐飲經營許可的範圍;二是食品配送的衛生、品質問題;三是廣告問題。