天冷了就得吃點熱乎乎的， 我家每週都得煲一隻雞， 煲的軟爛脫骨， 又香又嫩， 再喝著熱乎乎的湯， 大冷的天， 特別是還沒暖氣的季節，
也難怪家人直誇， 今天的雞湯寶媽可沒加水， 用的是豆漿， 要說這得啥味， 鮮美呀！湯奶白奶白的， 一點都不油膩， 比加水的還要好喝， 非常值得一試哦！
其實煲雞湯最簡單， 寶媽用的是咱北方人的做法， 食材也特簡單， 加點蔥薑去去腥就齊了， 瞧， 就這麼簡單， 趕緊做起來哦， 湯鮮味美肉鮮嫩， 保證全家都誇你！文末還有小貼士要看哦！
食材:黃豆60克， 三黃雞一隻（淨重700克）， 蔥1段， 枸杞30粒， 薑2片， 鹽適量
做法：
1 備好食材
2 黃豆提前洗淨泡好
3 泡好的黃豆加入豆漿機， 加水到1200-1300毫升之間
4 三黃雞洗淨， 去掉爪尖、切掉雞屁股， 兩條腿盤著塞到雞肚子裡， 頭塞到翅膀下， 這樣造型好看
5 涼水入鍋，大火燒開焯水，撇去浮沫後關火
6 電砂鍋提前預熱，加蔥1段，枸杞30粒，薑2片，撈入焯好的三黃雞
7 豆漿機滴滴聲響起，豆漿製作完成，非常細膩不用過濾哦（注：非免濾豆漿機要過濾掉豆渣再用）
8 倒入電砂鍋煲2個小時
9 製作完成加鹽調個味，豆漿煲雞就做好了
寶媽小貼士：
1 湯裡鹽不要加太多，有點味道就可以，湯鮮肉嫩不油膩是這道豆漿雞的特點所在
2 雞肉也可以調個汁蘸食：一勺生抽醬油+少半勺米醋+2滴香油
5 涼水入鍋，大火燒開焯水，撇去浮沫後關火
6 電砂鍋提前預熱，加蔥1段，枸杞30粒，薑2片，撈入焯好的三黃雞
7 豆漿機滴滴聲響起，豆漿製作完成，非常細膩不用過濾哦（注：非免濾豆漿機要過濾掉豆渣再用）
8 倒入電砂鍋煲2個小時
9 製作完成加鹽調個味，豆漿煲雞就做好了
寶媽小貼士：
1 湯裡鹽不要加太多，有點味道就可以，湯鮮肉嫩不油膩是這道豆漿雞的特點所在
2 雞肉也可以調個汁蘸食：一勺生抽醬油+少半勺米醋+2滴香油