中國人食用燕窩已有1500多年歷史
它位列中國四大傳統名貴食品—燕鮑翅參之首
被全球華人奉為食補極品和名貴藥材
從古至今， 從宮廷到貴族
這玩意兒一直是有錢人， 有閒人的專利
今天， 小編就來扭轉乾坤
顛覆燕窩的世界！
不信你瞧
舊時王謝堂前燕
最早的食用燕窩史， 可追溯到唐朝
那時起， 食用燕窩一直是皇族特權。
燕窩秋梨鴨子熱鍋、燕窩蘋果燴鴨子熱鍋、燕窩鴨子蔥椒面、燕窩鴨子徽州肉鏇子、燕窩松子清蒸鴨子、紅白鴨子燕窩八吉祥、燕窩鴨子燉麵筋、燕窩醋溜熏鴨子、燕窩攢絲鴨子......
是不是隔著螢幕已是口水直流三千尺？
上頭這些菜名， 不是小編杜撰的
而是清宮老檔的記載
慈禧太后30多樣早膳中， 燕窩類就有7樣
乾隆每日空腹必食冰糖燕窩粥
燕窩如此備受恩寵， 歸根結底還是因其含有多種人體必備的的營養物質——
高級蛋白質、氨基酸、含氮物質、纖維
多種礦物質、微量元素、多種維生素及獨特的表皮生長因數
具有很好的滋補養生作用， 對大多數人都有裨益
然而
由於其高昂的運輸及進口成本
耗時耗力的處理烹製過程
專業級的辨別優劣標準
使得燕窩到了現代也並未走入尋常百姓家中
聰明的中國商家想到很多種辦法
比如， 燕窩罐頭、即食燕窩等等
但是由於經過處理， 批量化生產以及添加劑的使用
導致其營養成分大大降低。
怎麼辦？
且聽下文分解
燕窩女王的創業史
戴思
從家庭主婦到身價千萬的創業精英， 人稱燕窩女王
與燕窩的緣分始於2013年
那時為了調理身體， 孕育寶寶， 加之產後調理
家裡為她找到了印尼專營燕窩的朋友長期採購
她從備孕階段到月子恢復一直堅持食用燕窩
燕窩的絕佳功效在她身上也體現的淋漓盡致
膚色紅潤、體質並未因生產變差， 反而抵抗力更強
身材恢復良好， 原本身體的小問題也都徹底恢復
基於此， 她開始以燕窩創業
致力於將美好分享給更多的人
由於家境優越，開始創業的她遭到了家人的強烈反對
家人們認為，相夫教子，美容逛街，做個光鮮的家庭主婦足矣，何必如此折騰
然而性格堅毅的她並不甘於做個家庭主婦
於是她背著家人，偷偷打包發貨，運營著自己的客戶社群
在這個過程中，她便發現了前文中我們提到的問題
如何讓人們更方便更營養的食用燕窩？
她提出了鮮燉的概念
那時候，中國的鮮燉市場還僅僅局限于發達城市的小範圍配送
定制了食品級玻璃瓶，開始了鮮燉燕窩的創業史
說起那段時間，她至今記憶猶新，為了阻止她去送貨，丈夫將家裡的月嫂阿姨統統請走，要求她獨自安心照顧孩子洗衣煮飯。
她笑說，有政策便有對策。趁著丈夫白天上班，她索性帶著寶寶一同出門送貨
至今，她的車上仍安放著當年送貨時的寶寶安全座椅
她紅著眼圈說，她的寶寶應當是整個長沙使用安全座椅頻率最高的寶寶。
經歷了長達半年的冷戰，爭吵之後，她的堅持讓丈夫最終松了口。
而那時，她的燕窩代購與鮮燉燕窩事業已經在長沙小有名氣，開啟了全國冷藏配送的生意鏈。也創下了單日銷售近兩千瓶的鮮燉奇跡。
堂燕——是她的品牌名
舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家
她的期望很簡單，讓更多的人品嘗到最安全營養的燕窩
解決了燕窩的烹製與採購問題，她發現，鮮燉燕窩的客戶群體仍然局限在女性、孕產婦、小資家庭等。如何讓燕窩真正實現她的品牌理想——飛入尋常百姓家，她又開始了新一輪的構思。
做更便捷、更營養的燕窩養生品
迫不得已的中國式養生——
據調查顯示，在中國
每10秒鐘有一人死於心血管病
每21秒就有一人死於中風
每1分鐘有兩人死於吸煙
每3分鐘就有一人死於胃癌
每12分鐘就有一位女性死於乳腺癌
……
中國人的壓力與近年來嚴重的環境污染，食品問題導致大健康行業逐年火爆。
“年輕時拿命換錢，歲數大後拿錢換命”，成了當今社會最真實的寫照。
不病則以，一病便是難以面對的痛。
與其治病，何不未病先防！
養生，防病早已不再是老人，女性的專利，更應該是男性，整個家庭應該面對的生存大計。
為了實現全民養生的夢想，戴思在品牌剛剛發展起步就耗資打造無菌廚房，醞釀著一直以來的一個理想。
她說，幼時，外婆一直有自製阿膠糕的習慣，做好的阿膠糕裝在盒子裡送給親人，硬、咬不動的阿膠糕是她童年最深的記憶，而外婆年紀大了以後，牙口大不如前，就再也沒有做過了。而習慣了阿膠糕的外婆，卻並不習慣食用燕窩。
如何能讓她們吃到酥軟的阿膠糕，又能讓燕窩的溫和彌補阿膠糕的燥氣，她為此拜訪了中國多個養生專家，中醫學博士，老教授。
她和研發的同事們多次前往中國最好的阿膠產地，山東東阿，與阿膠大師探討如何用燕窩的柔與阿膠融合，使口感變得更好，同時讓營養價值更好。
上百次的試驗之後，他們的第一款產品成功面世——堂燕，燕窩養生糕。
七大原材，手工熬制
1、印尼天然金絲燕燕盞。（頂級燕窩品質保證）燕窩中大量的生物活性蛋白分子，還有脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對人體有滋陰復壯的作用。
同時燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。頂級燕窩與阿膠完美結合，擺脫了傳統阿膠補血不補氣的弊端，用燕窩的滋潤平和了阿膠的燥氣。
2、國寶級阿膠——東阿阿膠。（國家非物質文化遺產），傳承3000多年，與人參、鹿茸並稱“滋補三寶”。
東阿阿膠具有補血滋陰，潤澡，止血，滋陰潤肺，補血止血，定痛安胎，所以孕婦可以放心食用。針對老年人可以平衡鈣的吸收，緩解骨節疼痛，潤腸通便，延緩衰老，提高抗病能力。
針對兒童更能健腦益智，抗疲勞，增強體質。內含明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，氨基酸等。有利於滋潤肌膚，美容養顏，起到延緩皮膚衰老的作用。
除此之外，更有五大養生糕原材
3、飽滿圓潤的無漂白紙皮核桃
4、精心篩選的新鮮香醇黑芝麻
5、味美鮮甜的莆田5A級桂圓
6、肉質厚實的新疆若羌特級紅棗
7、溫潤甘醇的正宗紹興黃酒
五大工序成就燕窩與阿膠糕的邂逅
浸泡—熬制—按照時間添加輔料—自然冷卻—切片
頂級燕窩與阿膠完美結合，擺脫了傳統阿膠補血不補氣的弊端，用燕窩的滋潤平和了阿膠的燥氣。
不可比擬的營養成分誕生養生界瑰寶
燕窩-
含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等
增強抵抗力、協助病後康復
對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效
潤肺健腰，壯脾健胃，滋陰復壯
阿膠—
補血滋陰，潤澡，止血，定痛安胎
孕婦可以放心食用。
針對老年人-平衡鈣吸收，緩解骨節疼痛，潤腸通便，延緩衰老，提高抗病能力。
針對兒童-健腦益智，抗疲勞，增強體質。
飛入尋常百姓家
為什麼每個人都需要燕窩養生糕
堂燕——完美解決以上難題
零添加，不含明膠
最大程度的保留原材料的營養
保證健康安全
美容養顏，滋陰潤燥
100%純手工熬制
黑芝麻、核桃仁炒制後與阿膠熬制，枸杞、紅棗最後放入，保證營養與口感
顛覆工業批量化原料同煮生產，口感差的缺陷
零添加，不含明膠
最大程度的保留原材料的營養
保證健康安全
全家共用的完美養生佳品
她們用燕窩與阿膠的結合將養生提升到了一個全新高度
全家共用，養生不再是女性的專利。讓愛與健康陪伴家中每個人。
產品一經發佈，好評無數，口感百分百好評，0添加的匠心精神更是感動很多人
發佈第一天，預定量已經讓無菌廚房連續加班整整一周
即便如此，戴思還是認為，生意中，財富只是一方面，堅持初心才是持久之道
所以，她說，堂燕一定始終堅持，手工製作，零添加。以感謝每個人的支持信任。
誰說女子不如男，一群娘子軍，用情懷，理想，堅韌，創造了屬於自己的事業，讓我們一起為女性創業點贊
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由於家境優越，開始創業的她遭到了家人的強烈反對
家人們認為，相夫教子，美容逛街，做個光鮮的家庭主婦足矣，何必如此折騰
然而性格堅毅的她並不甘於做個家庭主婦
於是她背著家人，偷偷打包發貨，運營著自己的客戶社群
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她提出了鮮燉的概念
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為了實現全民養生的夢想，戴思在品牌剛剛發展起步就耗資打造無菌廚房，醞釀著一直以來的一個理想。
她說，幼時，外婆一直有自製阿膠糕的習慣，做好的阿膠糕裝在盒子裡送給親人，硬、咬不動的阿膠糕是她童年最深的記憶，而外婆年紀大了以後，牙口大不如前，就再也沒有做過了。而習慣了阿膠糕的外婆，卻並不習慣食用燕窩。
如何能讓她們吃到酥軟的阿膠糕，又能讓燕窩的溫和彌補阿膠糕的燥氣，她為此拜訪了中國多個養生專家，中醫學博士，老教授。
她和研發的同事們多次前往中國最好的阿膠產地，山東東阿，與阿膠大師探討如何用燕窩的柔與阿膠融合，使口感變得更好，同時讓營養價值更好。
上百次的試驗之後，他們的第一款產品成功面世——堂燕，燕窩養生糕。
七大原材，手工熬制
1、印尼天然金絲燕燕盞。（頂級燕窩品質保證）燕窩中大量的生物活性蛋白分子，還有脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對人體有滋陰復壯的作用。
同時燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。頂級燕窩與阿膠完美結合，擺脫了傳統阿膠補血不補氣的弊端，用燕窩的滋潤平和了阿膠的燥氣。
2、國寶級阿膠——東阿阿膠。（國家非物質文化遺產），傳承3000多年，與人參、鹿茸並稱“滋補三寶”。
東阿阿膠具有補血滋陰，潤澡，止血，滋陰潤肺，補血止血，定痛安胎，所以孕婦可以放心食用。針對老年人可以平衡鈣的吸收，緩解骨節疼痛，潤腸通便，延緩衰老，提高抗病能力。
針對兒童更能健腦益智，抗疲勞，增強體質。內含明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，氨基酸等。有利於滋潤肌膚，美容養顏，起到延緩皮膚衰老的作用。
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7、溫潤甘醇的正宗紹興黃酒
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阿膠—
補血滋陰，潤澡，止血，定痛安胎
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針對兒童-健腦益智，抗疲勞，增強體質。
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為什麼每個人都需要燕窩養生糕
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最大程度的保留原材料的營養
保證健康安全
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100%純手工熬制
黑芝麻、核桃仁炒制後與阿膠熬制，枸杞、紅棗最後放入，保證營養與口感
顛覆工業批量化原料同煮生產，口感差的缺陷
零添加，不含明膠
最大程度的保留原材料的營養
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她們用燕窩與阿膠的結合將養生提升到了一個全新高度
全家共用，養生不再是女性的專利。讓愛與健康陪伴家中每個人。
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