今年突然流行的熟醉蟹， 我以前就在某家店裡吃到過， 覺著還行， 今年一早也自己開始摸索， 做出來的味道吧， 跟以前吃的還蠻像， 但仔細品吧， 總覺得不夠驚豔， 缺點啥， 不能給我吃了還想吃的欲望。 以為熟醉蟹大概就這樣的吧？可看看各個媒體裡邊吹的， 說得好像世間少有的美味似的， 就很好奇， 這種好吃， 到底是怎麼好吃？跟我做的， 差距到底在哪裡？
這就不能全憑空想了， 咬咬牙去買了盒杭州法雲安縵酒店裡頭做的熟醉蟹， 看看頂級大廚的手藝， 看看全網推崇的口味特麼到底該是怎麼樣！
葷菜這麼奢靡，
今年突然流行的熟醉蟹， 我以前就在某家店裡吃到過， 覺著還行， 今年一早也自己開始摸索， 做出來的味道吧， 跟以前吃的還蠻像， 但仔細品吧， 總覺得不夠驚豔， 缺點啥， 不能給我吃了還想吃的欲望。 以為熟醉蟹大概就這樣的吧？可看看各個媒體裡邊吹的， 說得好像世間少有的美味似的， 就很好奇， 這種好吃， 到底是怎麼好吃？跟我做的， 差距到底在哪裡？
這就不能全憑空想了， 咬咬牙去買了盒杭州法雲安縵酒店裡頭做的熟醉蟹， 看看頂級大廚的手藝， 看看全網推崇的口味特麼到底該是怎麼樣！
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