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日本新推出的叉子,靈感來源於廁所?|一周食報

日本人吃面時發出的巨響舉世聞名。 對外國人來說, 這種聲響多少讓人不快, 甚至尷尬癌發作。

這不是洋蔥新聞, 但可能是21世紀最尷尬的發明——為了消滅讓人不快的聲音,

泡面巨頭日清推出了一款消音叉, 售價14800日元。

它的設計靈感, 普遍被認為來自一款廁所產品。

“這下吃面不就會想起廁所了嗎?”

諸多傳說和旅遊攻略都認為, 日本人嗦面時發出巨響是為了表達對廚師的敬意。

然而, 去年日本網媒“WooRis”在訪問了500人後發現, 超過1/4受訪者厭惡吃面時故意發出的吮吸聲, 尤其是在空間狹小的面店裡, 聲音顯得非常嘈雜。

日本人並非對聲音不敏感。

之前, 為了掩蓋如廁時發出的尷尬聲音, 一家日本公司就推出過一款名為“音姬”的產品,

以水流聲掩蓋“不雅聲音”。

此次日清推出的“音彥”叉, 原理和“音姬”一樣。

自動感應到使用者吃面的聲音後, 它會向已預裝相關 App 的手機發出指令, 播放風聲、海浪聲來掩蓋吃面的聲音。

“音彥”叉目前正在接受預購中, 一支含稅價格為14800日元, 約合人民幣860元。

對於這支叉子, 日本網友的第一反應是:這是沖著“音姬”研發的吧?這下吃面不就會想起廁所了嗎

點評:狹小的拉麵店裡, 風聲、海浪聲此起彼伏, 也挺魔幻的。

家裡沒人?亞馬遜想直接開門送貨

在美國, 快遞包裹臨時保管服務並不普遍。 收件人不在家的話,

快遞員會將包裹放在門口。

人性不可考驗, 根據智慧家居設備公司 August 統計, 去年一年全美有超過一千萬戶家庭遭遇包裹被盜的情況。

為了解決包裹被盜的問題, 亞馬遜在美國將推出直接將包裹送進家裡的服務。

快遞小哥確認家裡沒人後,可通過智慧鎖開門,將包裹送進屋裡。而智慧攝像頭會拍下整個過程,用戶將通過手機收到送貨進展和現場視頻。

這項服務將從11月8日起在美國37個城市試行,只對亞馬遜會員開放,而 Key 智能鎖和 Cloud Cam 智能攝像頭售價250美元,門檻不低。不過此前亞馬遜已開通生鮮及冷凍商品服務,這項服務可實現快遞小哥直接把貨送進用戶冰箱。

其實,此前沃爾瑪也曾推出過“送貨進門進冰箱”的服務,但因價格、隱私安全等問題,該服務只在小範圍內測試使用。

點評:包裹放在家門口,考驗路人;包裹送進家裡,考驗快遞小哥。

法國爆發牛油危機,牛角包價格飛漲

以甜點聞名全球的法國,正面臨前所未有的“牛油危機”。受原材料供應短缺和國際需求上升影響,法國本地牛油出現短缺,多間超市存貨被掃蕩一空。

對鍾情甜點的法國人來說,本地牛油短缺的崩潰程度堪比糧食失收了。相當於法國版包子饅頭的可頌(Croissant ,又名牛角包)價格飆升,引起公憤,而年度甜品消費高峰耶誕節正在趕來的路上。

Twitter 上,已有網友點名總統馬克龍,請他親自解決牛油危機。

在巴黎的一間超市,法國牛油幾乎被買光。超市負責人稱“已被警告,牛油會出現嚴重缺貨”,消費者也開始大量囤貨,其中不少來自餐飲業。在乳製品重鎮諾曼第,情況同樣不容樂觀。有超市貼出告示,指法國國內牛奶短缺,牛油供不應求。

遵循古法純手工製作的法國牛油,是法國甜品香脆可口的重要原因。

用其他產地的牛油代替本地牛油,對法國甜點師來說是“不專業的表現”。不過,法國雜誌 Le Figaro 已經登出教程,教大家如何在沒有法國牛油的情況下製作法國甜品,以應對這次牛油危機。

法國牛油短缺普遍被認為和歐盟之前廢除牛奶進出口限制有關,農民一窩蜂生產牛奶,導致此前牛奶供過於求、價格驟降,部分農民或減產或改行,牛奶產量又驟減。

此外,一系列研究都發現包括牛油在內的脂肪對健康的負面影響不如人們設想的大,刺激了全球牛油消費。

諸多因素下,法國牛油的價格從去年4月的一噸2500歐元急升至今年夏天的7000歐元。原材料價格飆升,法國甜點的價格也水漲船高。在甜品漲價或者沒有甜品的日子,法國人看來只能靠葡萄酒來澆愁了。

點評:用“紐西蘭牛油”打廣告的法式甜品微商們注意了,請勿公然暴露你們的不專業……

代餐神話 soylent 被加拿大禁售

被《紐約客》稱為“食品終結者”的 Soylent 代餐粉,深受矽谷程式師們的喜愛,是近年最熱門的代餐類產品。不過,最近加拿大食品檢驗局(加國版FDA)明令禁止銷售這款“未來食物”。

加拿大食品檢驗局(CFIA)月初向 Soylent 表示,該司同名飲料不符合加拿大代餐產品的成分要求。在成分符合規定前,加拿大將禁止進口這款產品。

Soylent 的發明者 Rob Rhinehart 發表聲明回應事件,稱正努力讓產品符合加拿大食品檢驗局的標準,儘管“強烈地認為這些要求未能反應如今有關人類營養需求的認知”。

聲明稱,未知何時 Soylent 才能重返加拿大市場。實際上,Soylent 被禁止銷售前,一直是以網站訂購的方式向加拿大人出售,並未在加拿大商超上架。

2013年,時任矽谷工程師的 Rob Rhinehart 發明了 Soylent,掀起美國人的餐桌革命,成為創新食品神話。

Soylent 在宣傳中聲稱可提供科學配比的營養成分,產品中還包括用純植物製成卻有肉類口感氣味的食品,深受無瑕吃飯、更沒時間關注膳食營養搭配的人群的青睞。

點評:除了程式師之外,願意只靠代餐粉續命的同學請舉手。

本周播報到此結束

謝謝觀看,我們下周再見

文:doufu | 編輯:一隻兔

圖片by網路,如有侵權請聯繫刪除

新食范兒出品

未經授權不得轉載

快遞小哥確認家裡沒人後,可通過智慧鎖開門,將包裹送進屋裡。而智慧攝像頭會拍下整個過程,用戶將通過手機收到送貨進展和現場視頻。

這項服務將從11月8日起在美國37個城市試行,只對亞馬遜會員開放,而 Key 智能鎖和 Cloud Cam 智能攝像頭售價250美元,門檻不低。不過此前亞馬遜已開通生鮮及冷凍商品服務,這項服務可實現快遞小哥直接把貨送進用戶冰箱。

其實,此前沃爾瑪也曾推出過“送貨進門進冰箱”的服務,但因價格、隱私安全等問題,該服務只在小範圍內測試使用。

點評:包裹放在家門口,考驗路人;包裹送進家裡,考驗快遞小哥。

法國爆發牛油危機,牛角包價格飛漲

以甜點聞名全球的法國,正面臨前所未有的“牛油危機”。受原材料供應短缺和國際需求上升影響,法國本地牛油出現短缺,多間超市存貨被掃蕩一空。

對鍾情甜點的法國人來說,本地牛油短缺的崩潰程度堪比糧食失收了。相當於法國版包子饅頭的可頌(Croissant ,又名牛角包)價格飆升,引起公憤,而年度甜品消費高峰耶誕節正在趕來的路上。

Twitter 上,已有網友點名總統馬克龍,請他親自解決牛油危機。

在巴黎的一間超市,法國牛油幾乎被買光。超市負責人稱“已被警告,牛油會出現嚴重缺貨”,消費者也開始大量囤貨,其中不少來自餐飲業。在乳製品重鎮諾曼第,情況同樣不容樂觀。有超市貼出告示,指法國國內牛奶短缺,牛油供不應求。

遵循古法純手工製作的法國牛油,是法國甜品香脆可口的重要原因。

用其他產地的牛油代替本地牛油,對法國甜點師來說是“不專業的表現”。不過,法國雜誌 Le Figaro 已經登出教程,教大家如何在沒有法國牛油的情況下製作法國甜品,以應對這次牛油危機。

法國牛油短缺普遍被認為和歐盟之前廢除牛奶進出口限制有關,農民一窩蜂生產牛奶,導致此前牛奶供過於求、價格驟降,部分農民或減產或改行,牛奶產量又驟減。

此外,一系列研究都發現包括牛油在內的脂肪對健康的負面影響不如人們設想的大,刺激了全球牛油消費。

諸多因素下,法國牛油的價格從去年4月的一噸2500歐元急升至今年夏天的7000歐元。原材料價格飆升,法國甜點的價格也水漲船高。在甜品漲價或者沒有甜品的日子,法國人看來只能靠葡萄酒來澆愁了。

點評:用“紐西蘭牛油”打廣告的法式甜品微商們注意了,請勿公然暴露你們的不專業……

代餐神話 soylent 被加拿大禁售

被《紐約客》稱為“食品終結者”的 Soylent 代餐粉,深受矽谷程式師們的喜愛,是近年最熱門的代餐類產品。不過,最近加拿大食品檢驗局(加國版FDA)明令禁止銷售這款“未來食物”。

加拿大食品檢驗局(CFIA)月初向 Soylent 表示,該司同名飲料不符合加拿大代餐產品的成分要求。在成分符合規定前,加拿大將禁止進口這款產品。

Soylent 的發明者 Rob Rhinehart 發表聲明回應事件,稱正努力讓產品符合加拿大食品檢驗局的標準,儘管“強烈地認為這些要求未能反應如今有關人類營養需求的認知”。

聲明稱,未知何時 Soylent 才能重返加拿大市場。實際上,Soylent 被禁止銷售前,一直是以網站訂購的方式向加拿大人出售,並未在加拿大商超上架。

2013年,時任矽谷工程師的 Rob Rhinehart 發明了 Soylent,掀起美國人的餐桌革命,成為創新食品神話。

Soylent 在宣傳中聲稱可提供科學配比的營養成分,產品中還包括用純植物製成卻有肉類口感氣味的食品,深受無瑕吃飯、更沒時間關注膳食營養搭配的人群的青睞。

點評:除了程式師之外,願意只靠代餐粉續命的同學請舉手。

本周播報到此結束

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文:doufu | 編輯:一隻兔

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