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舌尖青島|來這家店吃火鍋,先喝3碗火鍋底料!

在青島有一家神奇的店

人家都是開餐廳

他們開的是實驗室

人家的火鍋底料都是炒出來的

他們的火鍋底料是原料直接打碎的

這家店的新菜品簡直是要搞事情!

1

四大王牌鍋底

| 看到的是什麼 吃到的就是什麼 |

這家實驗室一共研製出了4種好吃的鍋底, 全部都是由新鮮的食材直接打碎做成的鍋底!

招牌的黃花魚鍋底裡面有著整整一條黃花魚!喝起來鮮度爆表!連著魚皮魚骨一起打碎,

裡面的營養和滿滿的膠原蛋白一點也不會流失~不要擔心魚骨!因為破壁機會打的很碎噠~

就像這樣

這款沙茶菌菇的鍋底是小編的最愛!從來沒見過有人用沙茶醬來做火鍋, 這家實驗室就做到了, 味道真的是杠杠滴~既有好幾種菌菇的鮮美還有沙茶的濃香,

好吃!

同樣都是以菌類為主要食材的鍋底, 這款就顯得更小清新些~鮮蘑菇和胡蘿蔔的搭配, 吃起來鮮的眉毛都要掉了, 回味中還帶著一絲清甜, 完美!

天氣是越來越冷了, 這款以南瓜為主料的鍋底就是實驗室貼心為大家準備的~還加了些清心安神的百合和暖胃的薑汁, 吃完從內到外都是暖洋洋的~不愛吃姜的小夥伴們也可以提前說明哦~

打好的食材特別稠, 所以實驗室的廚師們還要讓鍋底經過稀釋和調味等一系列的步驟之後, 才能把它們端上餐桌~

即使是這樣,湯底依然很香濃,而且剛剛那些食材還都能看得到哦~沒有其餘的添加,可以說是十分健康了~

2

四大招牌鍋涮起來

| 看到的是什麼 鍋裡就有什麼 |

一頓完整的火鍋光有了鍋底還不夠,那小編就接著來為你揭秘實驗室裡的火鍋都能涮什麼~

當仁不讓的人氣王當然是實驗室的主廚鍋!一鍋基本上涵蓋了地上跑的、水裡遊的等等等等,不知道想吃什麼或者什麼都想吃的時候就點它,准沒錯!

簡單粗暴的將鍋底的湯澆到食材上,接著就可以咕嘟咕嘟地煮起來啦~

牆裂推薦這款澳洲谷飼肥牛鍋!肉食愛好者絕對不能錯過~精選的澳洲谷飼肥牛卷軟嫩多汁,比普通牛肉吃起來更香~

鍋中還有小編超愛的寬粉!吸收了鍋底的精華之後,吸溜吸溜根本停不下!

海鮮鍋適合酷愛吃海鮮的寶寶們,超多的龍利魚肉,蝦、扇貝和鮑魚等,讓你一次吃過癮!

每個鍋中還有6顆純手打的蔬菜丸,分別是菠菜南瓜和胡蘿蔔,吃起來軟軟的有明顯的蔬菜的香氣~

雞肉鍋絕對是這之中的一匹黑馬!吃之前覺得雞肉平平無奇,沒!想!到!口感超驚喜!一點也不平庸~

雞肉事先裹上了濕澱粉,所以吃起來更加的嫩滑,這裡還要重點表揚一下南瓜的鍋底,配著雞肉吃真的很鮮很鮮!原諒小編詞窮了...反正很好吃就對啦~

冬日裡,來上這麼豐盛的一鍋,暖胃更暖心呀~

3

這裡的飲料美得很健康

實驗室裡的飲料們每個顏值都超高!顏控根本把持不住~甚至想每種都嘗嘗看

古法烏梅湯

裡面加了多重傳統原料,再用小火熬制了4小時,能喝到真正古早味!

有魔法的美人

這個飲料不僅顏值高,重點是還可以變色!想不想來試試看~裡面還含有加拿大進口的楓樹糖漿,口感棒棒的~

明明可以靠顏值,卻偏偏要靠實力,真材實料的飲品,正在瘦身的小仙女也完全無壓力!

4

一家健康的實驗室

看到這裡很多吃貨肯定都猜出來這是哪家餐廳了吧!它就是檸檬黃瓜實驗室!

這是一間以超健康的餐食為主的餐廳。整間餐廳都以檸檬黃色位主色調,給人一種既清新又溫暖的感覺~

這裡吧台的設計也超有藝術感,在這裡用餐,心情一定會很好的吧~

舌尖上的重磅福利

福利一

10份雙人套餐免費送!

(沙茶鍋配主廚鍋,南瓜鍋配主廚鍋2選1)

發送【實驗室】給訂閱號舌尖上的青島

查看活動參與方式

(不是留言啊)

福利二

到店根據商家提示操作

10月27日—11月1日 6.8折

11月2日—11月7日 7.8折

11月8日—11月13日 8.8折

(折扣僅限冬季火鍋系列)

檸檬黃瓜實驗室

【地址】

燕兒島支路20-3(東航大酒店背面)

【電話】

18561780825

〖經典案例〗

你有餐飲店需要推廣

請加微信號:133 3502 3315

回復以下關鍵字,可以查看各區美食

市南|市北|李滄|嶗山|黃島城陽

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這裡還有2萬吃貨朋友等你來~

已經在群裡的粉絲無需重複進群

如果群已滿

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你還在等什麼?

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舌尖青島 | 台東開了家很黃的店,只賣1種東西...

舌尖青島 | 必須曝光這家店,吃上一次就淪陷!

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| 看到的是什麼 鍋裡就有什麼 |

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古法烏梅湯

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一家健康的實驗室

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11月8日—11月13日 8.8折

(折扣僅限冬季火鍋系列)

檸檬黃瓜實驗室

【地址】

燕兒島支路20-3(東航大酒店背面)

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