小時候， 我世界裡的漢堡只有麥當勞肯德基， 那時候真是想把漢堡刻進骨裡。 長大後， 各種各樣的漢堡店開起來了， 不再是麥當勞肯德基的專屬，
漢堡是各種排列組合所發散出的食物美學：你可以選擇切片麵包、漢堡專用圓麵包或法棍作為週邊的夾層；中間可以選擇漢堡肉或培根、雞蛋、煎香腸， 接下來則是生菜的多少、洋蔥的有無以及酸黃瓜是否是你的畫龍點睛。 更別提注入番茄醬、蛋黃醬等紛繁複雜的醬料所帶來的口味上的昇華。
漢堡深受小朋友的喜歡， 對於媽媽來說， 親手給孩子做一個健康美味的漢堡很有意義。 漢堡其實並不難做， 跟著下面的步驟在家即能做出這道美味。
所需材料：
高筋麵粉200克 水110克
酵母2.5克 鹽3克
奶粉8克 蛋液25克
糖25克 黃油25克
製作步驟圖：
1.把除黃油外的材料， 按先液體材料後固體材料的順序放入， 然後揉面。
2.加入黃油， 揉至麵團形成手套膜。
3.蓋上保鮮膜，
4.取出麵團， 排氣後平均分割為6個。 滾圓， 放置鬆弛15-20分鐘。
5.排氣， 2次滾圓後刷蛋液。
6.撒上白芝麻。放置進行第二次發酵。
7.烤箱200度預熱10分鐘，麵包放置中下層，180度，烤18分鐘。
8.出爐後放涼備用，可切成兩半~
9.搭配乳酪片、新鮮番茄、生菜、牛肉餅，做成牛肉漢堡包。
10.全家人的早餐，開動啦～
高顏值的漢堡包完成啦！看到這麼萌萌噠的漢堡，大家是不是超級心動呢？自製漢堡營養豐富，麵包補充碳水化合物，肉補充蛋白質和能量，生菜補充維生素和纖維素，千島醬（番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類）補充糖分~~~
清晨用愛的漢堡包給寶寶第一眼的美好，味道完美、營養也很齊全，就著牛奶、豆漿、優酪乳都不錯。 所以趕緊學起來~讓親愛的孩子嘗一嘗吧！
PS：大家做好了之後別忘記將圖片秀出來哦！海貝家在等你哦！
GIGI秦學知，貝媽的好友，她醉心於製作有藝術感的美食。因為美食是一門讓人體驗多重感官享受的藝術，而學習這門“藝術”就是要化食物為神奇。把原本平凡的食物寫成詩和遠方，享受美好！！！
6.撒上白芝麻。放置進行第二次發酵。
7.烤箱200度預熱10分鐘，麵包放置中下層，180度，烤18分鐘。
8.出爐後放涼備用，可切成兩半~
9.搭配乳酪片、新鮮番茄、生菜、牛肉餅，做成牛肉漢堡包。
10.全家人的早餐，開動啦～
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