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美國菜市場百年屹立不倒 市長都在這裡拜見岳父

龐可陽 洛杉磯報導

坐落在洛杉磯市中心, 自1917年開放營業至今的洛杉磯中央市場(Grand Central Market)本月迎來100歲生日。 洛杉磯各界官員到場祝賀, 一個高10英尺的100層生日蛋糕以及1萬3000個氣球製作而成的裝置藝術讓本就擁擠的市場內熱鬧非凡。

27日中午, 洛杉磯市長賈西提、加州眾議員聖地牙哥(Miguel Santiago)、洛杉磯市律師福爾(Mike Feuer)以及洛杉磯地區郵政局局長斯納維利(Ken Snavely)都專程前來慶祝這個見證洛杉磯百年輝煌地標性建築的百歲生日。

賈西提當場分享他的回憶, 他說道“洛杉磯中央市場給很多洛杉磯人留下美好的回憶, 他與妻子曾經到那裡約會。 “這也是我第一次見到她父親的地方, 我的父親和奶奶還都在裡面走失了。 ” 賈西提還指出, 中央市場日新月異, 這裡是洛杉磯最多元化的體現, 墨西哥飯、泰國餐、中式美食、乳酪紅酒海鮮、應有盡有。 近年來, 中央市場的再繁榮, 也為洛杉磯市的經濟發展注入生機活力。

洛杉磯地區郵政局局長斯納維利, 當天也親自到場介紹郵局為紀念中央市場百年輝煌的首日封和紀念郵戳。 中央市場內的當紅甜品店當天準備了一個高10英尺的100層生日蛋糕, 3990磅黃油、325磅糖、1700個雞蛋, 真材實料, 很多遊客爭先排隊等待品嘗。 此外, 市場外牆懸掛氣球裝置藝術, 由土耳其藝術家Jihan Zencirli設計, 也成為當天社交網路上的最熱話題。

洛杉磯中央市場始建於1917年, 是洛杉磯最古老的水果蔬菜市場, 彙聚了50多家售賣水果、 蔬菜、肉食、家禽以及魚類食品的店鋪。 然而這也是唯一一家經歷了洛杉磯經濟大蕭條以及黃金歲月後, 仍屹立不倒的地標性建築。

1984年, 耶林(Adele Yellin)夫婦買下了逐漸蕭條的市場, 在不斷嘗試改頭換面、引進特色美食後, 近年迎來中央市場的復蘇, 這裡目前也成為全世界遊客到洛杉磯感受傳統市場情懷和當紅創意美食的最佳地點。

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