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山藥還能降血糖?

這兩天有人來店裡買山藥說是用來降血糖。

制法山藥粉3g, 葛根粉3g, 絞股藍粉3g, 黃芪粉3g, 當茶飲。 這樣能降血糖嗎?

中醫認為山藥不燥不膩,

具有健脾補肺、益胃補腎、聰耳明目、固腎益腦、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。

現代研究山藥的主要成份有

1、黏蛋白, 對人體有特殊的保健作用, 能夠預防心血管系統的脂肪沉積在血管壁上, 保持血管彈性;防止動脈粥樣硬化過早發生的危險,

減少皮下脂肪堆積;還能防止結締組織萎縮, 預防類風濕關節炎、硬皮病等疾病的發生;

2、山藥多糖, 是目前公認的山藥主要成份, 山藥粗多糖和精製多糖均具有一定的還原能力,特別是精製多糖, 其清除能力和抑制作用非常強, 與Vc的水準差不多,山藥多糖具有對抗和清除自由基的作用, 可減輕試驗性肝損傷所致炎性反應;中性山藥多糖有抗腫瘤作用;山藥多糖能通過一系列間接的生理生化機制, 促進機體中抗氧化酶的生物合成或活化, 降低MDA的含量, 提高機體的抗氧化能力, 減輕細胞的脅迫損傷, 從而減緩衰老的進程;多糖能明顯抵抗長時間大強度運動引起的免疫抑制;山藥多糖對糖尿病的血糖有明顯降低作用,

這與增加胰島素分泌、改善受損的胰島B細胞功能有關;

3,黃銅類化合物:山藥中含有豐富的黃銅, 其提取物總黃銅對羥基自由基有很好的清除作用, 具有較高的綜合利用價值;

4、氨基酸:山藥富含18種氨基酸, 其中含量最高的谷氨酸有健腦的作用, 脯氨酸是體內膠質合成的原料, 亮氨酸能促進胃液分泌, 天門冬氨酸能治療肝病和膽汁分泌, 這些都表明山藥是富含氨基酸的食品, 有很高的營養價值;

5、脂肪酸:山藥中可以分離出27種脂肪酸, 飽和脂肪酸18種, 不飽和脂肪酸9種, 其中的數碳脂肪酸、亞麻酸、亞油酸和油酸對人體很有益, 所以山藥有很高的營養保健功能;

6、微量元素:山藥中含有豐富的微量元素, 鋅、鐵、錳、銅、硒(SE)和常量元素鈣,

在其豐富的微量元素中, 鐵和鋅對人體多種酶具有活性作用, 調節細胞免疫功能和細胞繁殖, 鈣與預防人體心血管的發生有重要的作用。

而葛根有消渴作用, 絞股藍消炎保肝護肝, 黃芪提高免疫力, 這幾個中藥在一起真的能降血糖嗎?

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