陳皮是深受大眾鍾愛的養生佳品之一， 橘紅是咳嗽時常用的食療養生品， 橘紅和陳皮都取自橘子的皮， 他們有什麼不同呢？
1.入藥部位不同。 橘紅與陳皮其實都取自橘子的皮， 但兩者也有明顯的不同之處。 大家都知道橘子的皮內側有一層是白色的， 如果將這層白色去掉， 僅保留表面的皮為材料， 加工製成後的藥材就稱之為橘紅， 反之如果保留這層白色， 加工製成後的藥材才應該稱之為陳皮。 陳皮放得越久， 年份越長， 效果越好。
2.功效不同。 陳皮理氣健脾， 調中， 燥濕， 化痰；橘紅理氣寬中， 燥濕化痰。 橘紅偏於輕清入肺， 適用於外感咳嗽痰多胸悶者；陳皮理氣消脹開胃的作用大於橘紅， 橘紅化痰的作用大於陳皮。