紅薯：性平、酸性
保健功效：通便排毒、防癌抗癌、減肥瘦身、防治動脈硬化、益壽養顏
人群宜忌：一般人均可食用， 尤其適合經常被便秘困擾的人；胃潰瘍患者、胃酸過多者及容易脹氣的人不宜多食
紅薯的妙用：取100克新鮮紅薯葉加沒過紅薯葉的水煮開， 繼續煮15分鐘， 去渣取汁飲用， 可治小兒疳積
紅薯：性平、酸性
保健功效：通便排毒、防癌抗癌、減肥瘦身、防治動脈硬化、益壽養顏
人群宜忌：一般人均可食用， 尤其適合經常被便秘困擾的人；胃潰瘍患者、胃酸過多者及容易脹氣的人不宜多食
紅薯的妙用：取100克新鮮紅薯葉加沒過紅薯葉的水煮開， 繼續煮15分鐘， 去渣取汁飲用， 可治小兒疳積