這道湯酸辣開胃， 很是好喝， 秋天多喝一點湯對身體也不錯， 還很暖和， 關鍵是太好喝了， 下面一起來看看怎麼做的吧！
首先和麵洗麵筋，
準備食材：香菇， 鮮蘑菇， 杏鮑菇， 金針菇， 綠豆角， 胡蘿蔔， 老豆腐， 木耳， 千張， 玉米粒， 也可以根據自己口味添加
炒菜， 把以上食材切好放到鍋裡翻炒後， 備用
鍋里加清水， 燒開後， 把洗好的面汁倒進去， 慢慢攪拌， 然後等開鍋後把麵筋撕成小塊， 放入鍋內
把剛才炒好的菜倒入鍋內， 攪拌均勻， 打雞蛋攪拌成雞蛋花， 調味
最後加調料， 加入香菜， 白醋， 生抽， 愛吃辣的再來點辣椒粉這樣就做成了， 味道挺不錯的， 喜歡的朋友可以試一試