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讓人看了就留口水的麻醬涼麵

食材用料

麵條一把

花生米

蒜泥水

糖相克食物

黃酒

麻油

鹹菜1根

香蔥2根

生抽

麻醬涼麵的做法

1.準備切面!麻醬!

2.鹹菜, 香蔥, 花生米!

3.鍋裡燒水開, 放入麵條煮開兩滾!

4.撈出過涼水, 在放在盆裡控幹水放麻油拌勻!

5.香蔥切碎!

6.鹹菜切碎

7.鍋裡放油燒熱!放入鹹菜翻炒加入黃酒花生米炒勻放入味精炒幾下盛出!

8.取碗, 倒入麻醬用水澥開, 加入蒜泥水糖鹽生抽調成料汁!

9.把料汁澆在麵條上!放上鹹菜花生米, 最後放蔥花即可!

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