米飯是酸性的， 吃下去很容易對胃產生刺激。 麵食屬於鹼性， 不會對胃造成傷害。 因此，
胃病人群飲食要點二：少吃多餐
胃病人群本身消化能力較弱， 如果吃得太多， 胃的壓力就會很大， 容易導致胃病加重。 因此， 有胃病的人群， 每頓飯不宜吃太多， 為了保證營養， 每天可以多吃幾頓。
胃病人群飲食要點三：多喝牛奶
牛奶不僅不會對胃造成傷害， 而且可以保證人體營養攝入， 因此可以多喝， 但最好不要空腹喝牛奶， 可以選擇在飯後一小時喝牛奶， 這可以讓牛奶在胃裡面停留的時間更長， 能夠和胃液充分發生作用， 從而能夠更好的消化吸收。
胃病人群飲食要點四：少吃辛辣食物
酒、辣椒、洋蔥等辛辣、刺激的食物， 容易刺激、損傷胃腸黏膜， 引發胃腸炎症。 因此， 有胃病的人群應該少喝酒， 不吃或少吃辛辣、刺激性食物。
胃病人群飲食要點五：特殊水果要慎食
胃病人群應少吃甚至不吃獼猴桃。
因為獼猴桃性寒，
容易損傷脾胃陽氣，
引發腹痛、腹瀉症狀。
此外，
獼猴桃含有的維生素C與果膠會導致胃酸增加，
從而加重胃的負擔，
引發腹痛、泛酸、燒心等症狀。
胃病人群應少吃甚至不吃鮮棗。 因為大棗膳食纖維含量高， 容易刺激腸胃，
胃病人群應少吃甚至不吃山楂。 脾胃不好的人過量吃山楂容易引發胃結石。 因為， 山楂的果膠、單寧酸含量很高， 這些物質和胃酸接觸後， 非常容易凝結成不溶于水的沉澱， 再與食物殘渣膠著在一起， 就會形成胃結石， 很容易引起胃潰瘍、胃出血， 甚至胃壁壞死、穿孔。