瑪咖酒原料首先精選優質瑪咖， 瑪咖種類有黑瑪卡（也叫黑金根）， 藍瑪咖， 紫瑪咖， 紅瑪咖。 將傳統釀造的純糧優質白酒配比泡制。 泡制的瑪咖酒口感好， 味道純、回味濃郁久長。
瑪咖酒屬綠色環保飲品， 純天然， 不含任何色素、添加劑。 瑪咖酒可調節內分泌， 延緩衰老， 提高荷爾蒙水準， 改善睡眠， 恢復體能， 激發腦力， 活化細胞， 增強性功能， 對前列腺、尿頻、尿急、尿不盡有較好改善， 提高免疫力。 根據《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規定， 現批准瑪咖粉作為新資源食品。 新資源食品的生產經營應當符合有關法律、法規、標準規定。
注重養生的人都會對泡酒有所研究， 瑪卡酒是很多泡酒愛好者喜歡的一款酒， 今天好酒網小編應廣大網友要求， 為各位講一下一斤瑪卡泡多少酒， 瑪卡與酒的比例。
瑪卡與酒的比例
製作瑪卡泡酒時， 瑪卡與酒的比例在1：10～1：20範圍內， 比例過低時， 瑪卡泡酒的功效不太明顯， 比例過高時， 因為瑪卡中含有芥子油苷的成分， 所以瑪卡泡酒的口感會顯得比較辛辣。
瑪卡泡酒所需時間
一般20天以上即可飲用， 時間長一點瑪卡泡酒的功效會更明顯， 同時瑪卡酒的顏色會逐漸變為淡琥珀色。
其它材料的搭配
一般建議前期只用瑪卡和白酒泡制， 待飲用前， 可以適當加入冰糖、大棗、枸杞等其他藥材以調節口感和增加功效。 （需要注意的是， 瑪卡性熱， 選擇其它藥材的時候， 要考慮藥性搭配。 ）
瑪卡鮮果、瑪卡乾果、瑪卡幹片都可以用於泡酒。