北方人 以麵食為主 經常會用麵粉做出各種各樣的美味佳餚 從小就很喜歡吃各種餅 週末 下雨的午後 特別特別的想吃餅 說做就做 準備食材就開始 ，
食材：普通麵粉400克、水適量、韭菜1小把、粉條少量、雞蛋2個、耗油少量， 生抽、鹽適量、五香粉適量、植物油適量。
1、粉條提前泡好，
2、韭菜切碎， 雞蛋炒好切碎， 粉條切碎裝碗， 加耗油， 五香粉， 生抽， 少量食用油。
3、準備麵粉。
4、一邊慢慢的加水，
5、一直到筷子能將麵團完整挑起， 整個過程都不需要用到雙手。
6、案板上撒幹麵粉， 把麵團用筷子挑到上面， 讓整個麵團沾上乾粉。
7、分成差不多大小的劑子，取一個劑子，團成團，麵團軟就不用擀麵杖，就直接用手按的，一樣好操作。
8、這時備好的餡里加鹽，攪拌均勻。
9、包入適量的餡，捏成包子狀。
10、放案板上四指併攏，手背朝下，按壓餅的中間部位，把餅漸漸按大，越來越薄、
11、平底鍋放入適量油，燒熱後放入包好的韭菜盒子，小火煎大約2分鐘，感覺餅皮定型了。
12、就翻面，烙另一邊，至兩面金黃色即可。
13、至兩面金黃色即可。
14、煎好的韭菜盒子。
親們，你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！
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10、放案板上四指併攏，手背朝下，按壓餅的中間部位，把餅漸漸按大，越來越薄、
11、平底鍋放入適量油，燒熱後放入包好的韭菜盒子，小火煎大約2分鐘，感覺餅皮定型了。
12、就翻面，烙另一邊，至兩面金黃色即可。
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