造成頭髮變白 的原因有很多， 只有找到頭髮變白的根源， 才能預防長白髮。 隨著人體的衰老， 毛囊中的色素細胞將停止產生黑色素， 頭髮也開始變白。
一、遺傳因素
白髮的出現， 與遺傳有一定的關係， 在父母或家族中有類似的情況發生。 還沒有到老年的時候就出現滿頭白髮的狀況， 家族有遺傳史， 為染色體顯性遺傳。
有的人20歲就白了頭髮， 俗稱“少白頭”。
藥療、食療和按摩對於青少年白髮來說， 都有很大的作用。 多吃黑色食物， 比如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等， 對頭髮有很好的保健首烏作用。 還有何首烏、核桃和枸杞對頭髮的療效也是很有好處的。
二、疾病因素
人的心、肝、脾、肺、胃、腎的疾病， 內分泌疾病， 神經系統疾病， 心理疾病， 血液迴圈和循環系統疾病、頭髮皮膚病等， 都會有不同的程度反應在頭髮上。
對於這類人群， 可以通過按摩的方法來改善白髮。
具體方法是：是指以手按壓頭部反射區， 以特定的手法來刺激該反射區， 達到調整人體陰陽平衡、活血化瘀疏通經脈的功效。 通過對頭皮末梢神經等組織進行刺激， 從而對中樞神經發生作用， 達到調整內臟功能， 促進集體血液迴圈， 增強機體代謝的目的。
三、營養因素
研究表明缺乏蛋白質和高度營養不良是早生白髮的原因之一， 尤其是飲食中缺乏微量元素銅、鐵， 缺乏B族維生素等也可導致白髮。
含鐵多的食物：動物肝臟、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等。
含銅多的食物：動物肝臟、腎臟、蝦蟹類、堅果類、杏脯乾等。
缺乏B族維生素：穀類、豆類 、動物心肝腎、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等。
四、合理飲食預防白髮
注意飲食營養。 主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻， 核桃等；蔬菜類常食胡蘿蔔、菠菜、紫胡蘿蔔、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。 動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等。 水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑葚、紫葡萄等。 另外注意保證充足的蛋白質、維生素等。 多吃植物油，