枸杞雖好不要亂吃！選擇方法有這些！

枸杞雖好，可不要亂吃喲

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作者：果子醬

一提到枸杞，很多人都會覺得枸杞是一種性價比非常高的補品什麼氣虛，

缺血都可以通過食用枸杞來進補。但是枸杞這種東西雖然好，並不是所有的人都適合吃，也不是任何烹調方法都會讓枸杞的營養價值發揮到最高。

枸杞中含有豐富的維生素和氨基酸，能夠有效降血脂、降血糖、軟化血管以及提高免疫力等作用。

但是用量還是非常重要的，比如青少年正處在發育期間，用眼的時候會比較多，在食用時枸杞的分量可以酌情增加，而肝火比較旺的中年人同樣可以酌情增加食用枸杞的量，不過對於某些排泄不暢，脾胃虛寒的人來說，應該適量減少食用枸杞的的分量。

既然枸杞這麼好，我們究竟怎樣才能夠挑選到符合自己需求的枸杞呢？

1挑選枸杞

首先，在挑選枸杞的時候可以先看外觀，不一定飽滿個大的枸杞就是好枸杞，比如寧夏生產的枸杞就屬於個頭不大，肉質還比較厚的，而且上面有明顯的白點。

而青海的枸杞雖然個頭很大，但是肉質並不算厚，但是糖分比較高。

2品嘗枸杞

3手驗枸杞

再者，就是要看粘度，可能很多人會問，看粘度是用嘴咀嚼一下看看黏不黏，當然不是。這個要求你把一把枸杞捏在一起，如果有粘連就說明枸杞的品質不太好。

4水泡枸杞

說了這麼多，想必很多人都知道應該要怎樣篩選枸杞了，枸杞這種東西雖然好，但是一定要注意選擇，只有選擇好，才會讓身體更健康！

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1，枸杞的正確吃法不可不知

2，豆腐這樣吃，比較好喲

3，粗糧，也不是誰都能吃的

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