忙、累， 沒時間下廚？
油、煙， 不想聞？
無論什麼樣的藉口， 但飯要吃， 而且要吃得健康可口， 才有精力更好的工作生活。
說到底自己做飯這個事完全正確， 涼拌豇豆， 簡單到沒朋友， 好吃到停不下。
原料
豇豆1斤 大蒜3瓣 生抽鹽香油適量
做法
1.洗乾淨的豇豆切段。
2.大蒜剁碎。
5.撈出， 過涼開水， 倒入調味料， 拌勻。
6.搭配出一份營養餐來。
小貼士
1、涼菜中一定記得加點蒜， 能殺菌消毒， 還有開胃助消化的作用。
2、完整的大蒜含有蒜氨酸和蒜酶， 當大蒜被切成沫後， 這兩種成分就會相互作用， 產生具有保健作用的大蒜素， 並且和空氣接觸10~15分鐘後再吃， 這樣有利於大蒜素的生成。
3、大蒜中的微量元素硒含量很高， 適量攝取硒元素有輔助抗癌的功效。
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