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這樣做包子,軟嫩多汁,孩子愛吃,又健康

它來做包子, 軟嫩多汁、孩子愛吃, 又健康

現在吃素的人群越來越多, 教大家做一個好吃美味的素包子

原料:帶皮白蘿蔔一根、白薯粉條一小坨、自髮粉適量。

配料:花椒大料榨成的油、鹽、五香粉、十三香、香油 、蔥薑末適量。

做法:

1、蘿蔔擦絲浸泡鹽水中,20-30min後撈出剁碎用手攥後放入油中備用

2、粉條煮熟後剁碎加入

3、香菇切小碎粒

4、加入蔥薑末、鹽、 五香粉、十三香、香油即可。

5、在送入鍋中蒸的時候, 不要等鍋裡的水沸騰後, 再放入包子。 (以免溫度太高將發麵燙死)而是在水未開之前即可將包子放入鍋內, 讓包子經過逐步加熱有利於包子面發得更好。

水沸騰後20分鐘就可以了

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