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蜜汁叉燒肉——用對材料和佐料做出無敵美味

這次給大家帶來無敵叉燒肉!

怎麼說呢, 小編覺得叉燒肉可真的是快手菜啊!

醃肉+烤肉, 很省事~

而且做多了的, 放在冰箱裡冷藏, 想吃拿來熱一下就可以了~

這道叉燒肉呢, 之前用過牛肉來做, 發現還是豬肉的要好吃些!

而且, 單純只放叉燒醬還不是最佳的做法!

溫度, 也是需要注意的一點!

【原料】

豬肉 200g,

【佐料】

叉燒醬 3大勺, 蒜瓣 3個, 生抽 1小勺, 料酒 少許

【烘烤】

375華氏 25分鐘/一面(翻一次面即可)

步驟:

1、先將肉解凍(牛肉的話泡在水裡去血水)

2、3、4、加入我們醬料——叉燒醬、料酒、蒜頭、生抽, 放入冰箱冷藏48小時

5、取出, 預熱烤箱, 然後每一面烤25min, 翻面時要刷一層醬料, 味道更好

6、成品啦~

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