清朝年間， 運河河邊有一個地主叫張成業， 一輩子精打細算， 積累了不少的財富。 到他晚年的時候， 想給子孫後代留下點長久的家業。 留下什麼呢， 思來想去， 他決定蓋一座保證後幾代都能住上的結實的樓。
聽說張成業要蓋樓， 本地的三個蓋房子的工頭相繼來找他， 想攬下這當地最大的工程。 可是即便是他們工錢壓倒最低， 張成業總是微笑著搖搖頭， 拒絕了他們的請求。 過了一段時間， 張成業從外地請來了一群建築工人， 不僅工錢合理， 而且管吃管住。 這讓本地的工頭很大跌眼鏡， 因為本地工人不用管飯，
蓋樓開始了。 開工打地基的時候， 張成業對著工人抱了一抱拳說：“各位老少爺們， 蓋房子是個力氣活， 我呢， 不缺錢， 一定要保證大家吃好喝好！”工人們聽了很高興。 地主也沒有食言， 每頓都是大魚大肉， 有時晚飯還買上幾壇酒。 工人們很是賣力氣， 地基打的非常的牢固、結實。
地基打好後， 就要向上砌磚了。 這時， 出人意料的是， 張成業的態度來了一百八十度大轉彎， 飯桌上一點葷腥也沒了， 除了青菜就是鹹菜， 主食也成了窩窩頭， 跟以前比簡直是天上地下。
吃不好了， 工人們不樂意了， 讓工頭去找張成業：“東家，
張成業躺在太師椅上苦笑了一下， 冷冷的說：“唉， 沒想到花銷這麼大， 手頭有點緊了， 你們就將就著點吧， 啊！”說完， 張成業眼睛一閉， 再也不吭聲了。
地主就是地主啊， 強龍都壓不過地頭蛇呢！堡頭無奈， 只好回到工地上， 和大傢伙商量怎麼辦， 大家議論紛紛， 這時有個人站起來說：“他不是說開銷大， 手頭緊嗎？好啊， 那我們就可勁的使用他的石灰。 ”那時蓋房子沒有水泥， 只有石灰， 一般的農村裡的房子還用不起石灰。 大家一聽來勁了， “好， 就這麼辦！想省錢不讓我們吃好， 那就讓你更費錢。 ”
於是， 工人們以浪費的心態， 每一塊磚， 每一條縫都抹上厚厚的石灰， 甚至連地上都灑滿了石灰。 這讓地主的兒子看不下去了，
就這樣， 一直蓋到二層， 可工人無論怎麼可勁的浪費地主的石灰， 可張成業準備的實在太多了， 就是愣沒用完。
到了上樑鋪瓦的時候， 讓人意想不到的是， 張成業又像剛開始一樣， 每頓飯又換成了大魚大肉。 不管怎樣， 吃著好的， 工人們就高興， 活幹的仔細又漂亮。 只有工頭一肚子疑惑。
等建好房子結算工錢的時候， 工頭小心的問了一下地主：“東家， 為什麼地基打好後， 給我們吃的那麼差啊？您好像並不缺錢啊？”
地主捋著鬍鬚， 哈哈地笑著說“我怕你們你們捨不得用我的石灰啊！”
工頭一聽， 心裡連連大呼上當， 因為他們不知不覺就給這老頭建了一座結實的可住幾百年的房子。
的確， 樓蓋的非常結實。 文革的時候， 張成業的後代在紅衛兵的監督下， 用了大半年時間， 才把樓給拆了， 費老勁了。