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簡單的雞肉西式吃法~蜂蜜煎雞扒

主料

雞胸肉 1塊

輔料

蒜 5-6瓣 蜂蜜 小半碗 胡椒粉 鹽

西式~蜂蜜煎雞扒的做法

1. 準備好材料

2. 雞胸肉去掉筋膜, 從中間開成兩大塊, 兩面都均勻抹上鹽和胡椒粉

3. 蒜剁小粒或蒜泥。 加入蜂蜜中, 並倒入少許油, 將其攪拌均勻。

4. 把雞肉放入深凹的碗裡, 倒入攪拌好的醬料,

均勻塗抹雞肉兩面。 用保鮮膜密封好, 放入冰箱冷藏醃制1個小時。

5. 鍋中加少許油熱鍋, 把醃制好的雞胸肉瀝去醬汁, 放入鍋中開始煎制

6. 煎至兩面金黃, 筷子能輕易捅穿雞肉即可

7. 將醃制的醬汁, 煮沸, 淋在雞扒上,

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