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當前又是香蕉上市的季節,口感澀的不要吃

香蕉, 想必大家都知道, 香蕉肉質軟糯, 香甜可口, 許多人愛吃, 尤其是老年人, 牙齒不好, 更喜歡這種軟質水果。 但是有時候, 我們在市場上買的樣子很不錯,

看起來很新鮮的香蕉, 回家裡, 吃起來的時候, 口感卻很青澀、吃不下去, 那為什麼呢?

事實上, 這是因為, 香蕉在售賣之前, 在表皮上加了違規的催熟劑, 或一定的合法的二氧化硫催熟劑的使用量。

如果使用過多, 就是非法的不良商家了,

會使香蕉呈黃色, 所以外觀看起來比較新鮮, 其實沒有催熟, 所以吃起來又硬又澀, 而且經常吃嚴重的健康危害, 如果你想買一個好的香蕉, 我來教你幾招, 一定要看好了:

1、觸摸硬度, 一般的天然成熟的香蕉, 皮膚會變黃, 中間是軟的, 熟得均勻, 香蕉皮不會特別一致的顏色, 但如果是催熟的香蕉, 香蕉中間點擊會感到有點硬, 這絕不能買。 這種香蕉口感特別硬, 且澀。

2、看香蕉上的梅花點, 天然成熟的香蕉面會有點梅子點, 如果你能儘快儘快食用的話, 就選梅花點稍微多點的香蕉。 這香蕉的味道很甜, 很軟。

3、聞一聞, 買香蕉時, 看到香蕉的顏色特別明亮, 你應該小心, 聞下香蕉的味道, 自然成熟的香蕉, 香蕉帶香味, 無異味, 如果你聞到一股刺鼻的氣味, 這可能是非法使用二氧化硫。 這個香蕉要小心, 儘量不要買。

如果你買到了比較生的香蕉想要催熟時, 最好買回來放在袋子裡面, 裡面放一個蘋果, 然後系緊, 放在適當的地方避光和保暖, 這樣香蕉的成熟是安全可靠的,

口感和自然成熟度是一樣。 好啦, 你學會了嗎?

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