香蕉, 想必大家都知道, 香蕉肉質軟糯, 香甜可口, 許多人愛吃, 尤其是老年人, 牙齒不好, 更喜歡這種軟質水果。 但是有時候, 我們在市場上買的樣子很不錯,
事實上, 這是因為, 香蕉在售賣之前, 在表皮上加了違規的催熟劑, 或一定的合法的二氧化硫催熟劑的使用量。
如果使用過多, 就是非法的不良商家了,
1、觸摸硬度, 一般的天然成熟的香蕉, 皮膚會變黃, 中間是軟的, 熟得均勻, 香蕉皮不會特別一致的顏色, 但如果是催熟的香蕉, 香蕉中間點擊會感到有點硬, 這絕不能買。 這種香蕉口感特別硬, 且澀。
2、看香蕉上的梅花點, 天然成熟的香蕉面會有點梅子點, 如果你能儘快儘快食用的話, 就選梅花點稍微多點的香蕉。 這香蕉的味道很甜, 很軟。
如果你買到了比較生的香蕉想要催熟時, 最好買回來放在袋子裡面, 裡面放一個蘋果, 然後系緊, 放在適當的地方避光和保暖, 這樣香蕉的成熟是安全可靠的,