作者：夢姝
用料
西藍花 300克
蒜瓣 2-3瓣
李錦記蒸魚豉油 適量
鹽 少許
香油 少許
花生油 少許
做法步驟
1、李錦記蒸魚豉油， 香油備用
2、西藍花用手掰成小朵， 放進淡鹽水裡泡30分鐘
3、蒜瓣切沫備用
4、西藍花用清水沖洗乾淨， 控水
5、把西藍花放開水鍋裡， 加少許鹽和花生油， 焯熟
6、撈出過涼開水， 控幹水分， 裝盤
7、把蒜沫、李錦記蒸魚豉油、香油調成料汁
8、把料汁淋在西藍花上就好了
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