每次到飯點， 你是不是都在愁今天中午點什麼， 吃哪家比較好， 有沒有味道更好的外賣?沒關係， 今天小編為大家準備好幾道美味的菜譜， 乘著週末正好就去市場買食材， 回來試試看， 下面分享了幾道家常菜的做法， 番茄海鮮意面、檸檬鱈魚、還有一道下午茶原味華夫餅， 都是很超級好吃的菜， 做法已經給大家詳細介紹了， 想吃的朋友就來試試看吧。
番茄海鮮意面
1、新鮮的番茄切碎， 新榨的果汁裡泡六小時， 加上大蒜、橄欖油、紅酒醋、新鮮羅勒和一些鹽和胡椒。
2、 在平底鍋中用中火加熱1湯匙油。 加蒜炒。 不要棕色。 轉移到一個大的碗裡， 非鋁碗。
3、番茄和液體混合， 剩下3湯匙油、羅勒和醋。 用鹽和胡椒調味。
4、然後開始煮麵條， 煮麵條或其他麵食大量鹽水煮至剛軟。 去掉水分， 轉移到大型預熱碗， 加入橄欖油拌勻。
義大利面就是我們平常在超市看的以免， 煮面的時候， 放入鹽及橄欖油可以防止粘連及撲鍋， 配方中用到的紅酒， 如果沒有可以不放；黃油多放些， 香濃的味道全靠它；最後熬醬的蕃茄沙司多放些， 味道才會濃郁~當然， 還有橄欖油， 如果你實在沒有， 也可以用普通食用油代替， 隨你自己組合啦！說不定能夠做出一個更美味的義大利面呢！
檸檬鱈魚
1、鱈魚清洗乾淨， 去骨取魚塊， 把新鮮的檸檬汁澆在魚塊的兩面， 加入薑片、香菜末、鹽、胡椒粉放冰箱保鮮層醃制1個小時；一是去腥味， 二是為了更好的入味；
2、將醃好的魚塊去掉醃制物， 分成小塊， 以便受熱更快更均勻，
3、熱油， 小火， 先煎魚皮那面， 微焦換另外一面煎， 煎時撒些許胡椒粉；
檸檬的酸香襯托了魚肉的細緻與甜味, 辣椒與蒜的香氣也讓這道菜加分不少!
原味華夫餅
1、食材準備：麵粉150g，
奶粉2勺，
糖1勺，
雞蛋1個；
2、雞蛋分離成蛋黃和蛋清， 取一個容器倒入蛋黃， 打散， 篩入麵粉和奶粉攪拌；
3、模具先在火上烤熱，上下都塗油，倒入蛋糊；
4、蓋蓋，小火加熱，一分鐘後翻面再烤，反復烤熟即可。
大家可以學起來，學做菜並不難，關鍵是用點心思，別老是覺得沒時間，做幾道菜花不了多少時間的，自己做的總比外賣健康，而且還好吃，喜歡的就動手試試看。
想自己在家做菜的話就跟著小編的做法試一遍吧？歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~
3、模具先在火上烤熱，上下都塗油，倒入蛋糊；
4、蓋蓋，小火加熱，一分鐘後翻面再烤，反復烤熟即可。
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