每個月總有那麼幾天
低頭摸著自己的肚腩
戒不了瘋狂想吃 pizza的癮！
卻又要硬生生按下......
直到最近！
滋味哥在家樓下
看到了 必勝客的宣傳海報......
平時一個鐵盤比薩就要100元左右的必勝客
這次居然只要 76元
就能擁有一個豐富的 雙人套餐
算了， 這肥不減也罷！
這次滋味哥要帶大家嘗嘗
花76元就能獨享一個套餐的滋味~
作為美食界的資深吃貨
滋味哥發現了一個現象
在不同地方品嘗到必勝客的比薩
口味居然完全一致！
一開始還以為
在必勝客的廚房裡肯定有什麼神秘大廚坐鎮
原來每一份經典比薩的出爐
都要經過 30多道標準化的工序製作
每一道工序都嚴格按照流程進行
細緻和嚴格保證了每一款產品的口味純正和統一！
在專業的指導下
滋味哥也嘗試去 複刻這款經典！
為大家揭開必勝客比薩神秘的面紗！
白白胖胖的 麵團寶寶的製作
是比薩的 靈魂
每一個麵團寶寶
都要在管理組、店長、廚師長的監控下完成
由一定比例的麵粉、發酵粉混合油
堅持手工現做
根據不同的季節
在嚴格控制 溫度、時間下發酵誕生
發酵至麵團表面光滑、無氣泡、水和濕氣
放入必勝客的 獨創鐵盤中
嚴格要求必須發酵至標準線內
才能算是合格的餅底
只有精確地控制餅底的狀態高度
才能產出不會塌陷、外酥內軟的餅底
在套上餅環後的餅底上
均勻的由外往內塗抹上兩大勺醬料
接著到小編最喜歡的環節！
撒料！
撒上一層按標準過稱後刨成絲的 芝士絲
一層層放入 肉類
加入五彩斑斕的 蔬菜
最後再撒上一層厚厚的 芝士！
哇！帥呆！
手工現做餅底遵循嚴謹的製作工序
無論是 和麵的份量、時間和溫度
還是 餅底的製作規格和方法
發酵溫度和時間
亦或是 餡料的份量和比例
烘烤的溫度和時間......
標準無處不在，簡直是在生產一種精密儀器
經過烤制後新鮮出爐的比薩
遠遠已經聞到香味
色澤金黃、香軟松厚的餅底
引得滋味哥嗜吃的細胞蠢蠢欲動
厚厚的兩層芝士中
是醬料和肉類的狂歡
哎呀嘛！這醇厚的 芝士拉絲也是絕了！
烤制後半融化的芝士覆蓋在上方
光看著圖都能聞到濃濃的芝士香~
來感受一下~~
這次 鐵粉回饋季的套餐
不僅只要 76元即可享受
而且還有 4款不同的鐵盤比薩可以選擇！
超級至尊比薩（鐵盤裝）
超級至尊比薩是必勝客的“王牌”系列了
外表焦黃酥脆
內裡鬆軟誘人
料多到讓人尖叫！
新鮮出爐的比薩燙手
但是誰也阻止不了我了！
一口咬下
濃郁的芝士香味混合各種配料
在齒間綻放
讓人意猶未盡
海鮮至尊比薩（鐵盤裝）
在比薩上撒上
顆顆晶瑩的 蝦肉和鮮甜的 蟹棒
熱乎乎的拿起一塊
看著芝士被拉出長長的細絲
上齒接觸到 海鮮的鮮甜
與香軟可口的比薩餅底搭配
雙重境界在口腔炸開
仿佛身處海底即將進行一場探秘
新奧爾良風情烤肉比薩（鐵盤裝）
新奧爾良的滋味滲入烤肉當中
大塊的烤肉配上 小番茄的酸甜
對於“食肉獸”而言
這個比薩絕對是你的明智之選！
酥香鬆軟的餅底和 多汁的烤肉結合
大啖咬下去香料的味道瞬間噴發
分量夠足，好吃到吮手指！
北京潮鴨比薩（鐵盤裝）
傳統款式的比薩還不能滿足你的話
這個“中國風混搭”的比薩
肯定能俘獲你的心
北京烤鴨和比薩碰撞出最local的火花
烤鴨 外脆內嫩
大蔥和 甜麵醬 的加入令風味更正宗
爽口的 黃瓜粒更是點睛之筆
多種配料混搭出多重滋味
在舌尖放肆衝浪
套餐內
更是搭配了一份 濃情雞翅
一份顏值爆表的 魚子醬蝦球
兩杯 絲滑奶茶
當然 必勝客在嚴格執行標準化的同時
也並不排斥個性
芝士控可以在點餐時
告訴服務員 芝士加倍再加倍哦！
哇！帥呆！
手工現做餅底遵循嚴謹的製作工序
無論是 和麵的份量、時間和溫度
還是 餅底的製作規格和方法
發酵溫度和時間
亦或是 餡料的份量和比例
烘烤的溫度和時間......
標準無處不在，簡直是在生產一種精密儀器
經過烤制後新鮮出爐的比薩
遠遠已經聞到香味
色澤金黃、香軟松厚的餅底
引得滋味哥嗜吃的細胞蠢蠢欲動
厚厚的兩層芝士中
是醬料和肉類的狂歡
哎呀嘛！這醇厚的 芝士拉絲也是絕了！
烤制後半融化的芝士覆蓋在上方
光看著圖都能聞到濃濃的芝士香~
來感受一下~~
這次 鐵粉回饋季的套餐
不僅只要 76元即可享受
而且還有 4款不同的鐵盤比薩可以選擇！
超級至尊比薩（鐵盤裝）
超級至尊比薩是必勝客的“王牌”系列了
外表焦黃酥脆
內裡鬆軟誘人
料多到讓人尖叫！
新鮮出爐的比薩燙手
但是誰也阻止不了我了！
一口咬下
濃郁的芝士香味混合各種配料
在齒間綻放
讓人意猶未盡
海鮮至尊比薩（鐵盤裝）
在比薩上撒上
顆顆晶瑩的 蝦肉和鮮甜的 蟹棒
熱乎乎的拿起一塊
看著芝士被拉出長長的細絲
上齒接觸到 海鮮的鮮甜
與香軟可口的比薩餅底搭配
雙重境界在口腔炸開
仿佛身處海底即將進行一場探秘
新奧爾良風情烤肉比薩（鐵盤裝）
新奧爾良的滋味滲入烤肉當中
大塊的烤肉配上 小番茄的酸甜
對於“食肉獸”而言
這個比薩絕對是你的明智之選！
酥香鬆軟的餅底和 多汁的烤肉結合
大啖咬下去香料的味道瞬間噴發
分量夠足，好吃到吮手指！
北京潮鴨比薩（鐵盤裝）
傳統款式的比薩還不能滿足你的話
這個“中國風混搭”的比薩
肯定能俘獲你的心
北京烤鴨和比薩碰撞出最local的火花
烤鴨 外脆內嫩
大蔥和 甜麵醬 的加入令風味更正宗
爽口的 黃瓜粒更是點睛之筆
多種配料混搭出多重滋味
在舌尖放肆衝浪
套餐內
更是搭配了一份 濃情雞翅
一份顏值爆表的 魚子醬蝦球
兩杯 絲滑奶茶
當然 必勝客在嚴格執行標準化的同時
也並不排斥個性
芝士控可以在點餐時
告訴服務員 芝士加倍再加倍哦！