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掛霜花生家常版

準備材料

小火熱鍋倒入生花生仁, 小火翻炒炒熟即可, 花生外皮焦黃後放入碗裡涼涼

鍋裡倒入半小碗清水, 放入適量白糖, 調小火勺子攪拌成泡沫狀

、放入炒熟的花生仁翻炒, 炒至花生仁均勻掛滿糖汁。

撒入適量澱粉

炒黏連後關火, 盛出放涼即可。

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