辣椒為一年或有限多年生草本植物。 果實通常呈圓錐形或長圓形， 未成熟時呈綠色， 成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色， 以紅色最為常見。 但像這樣的一棵辣椒還是第一次見， 相信很多人都沒見過！
這種辣椒看像一朵花， 又像一個小風鈴， 所以叫它風鈴椒。 這種辣椒多以觀賞為主， 也可以食用， 但一般很少人食用。
這種辣椒除了漂亮以外， 和普通辣椒沒什麼區別。
辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，
由於是觀賞辣椒， 所以市場上是沒能見到賣的， 一般的盆栽市場也比較少見， 所以很多人都沒見過， 當然也不認識了。
這一棵都是偶爾在一個盆栽愛好者家看到的， 第一次見覺得很不可思議。 後來聽這愛好者說這種辣椒原產於加拿大， 又稱為乳椒、加拿大椒， 又有人叫元寶椒， 因形狀像風鈴， 又稱之為風鈴椒。
辣椒雖然能讓人增加食欲， 維生素含量也高， 但有腸胃不好、腎炎患者、過敏等， 不適宜食用辣椒。