養豬戶基本都保持著一個迴圈, 一年兩出欄, 抓住機會養豬戶會獲得不小的利益。 可是, 對於小型養豬戶而言, 卻有一個致命短板:只選擇在兩個時間段欄容易遭到屠宰場壓價, 致使利潤變低。
我國養豬業裡最穩定的反而是占比較少的大型養豬企業, 豬場運營穩定而養豬成本又恨低廉, 利潤空間可觀, 而佔據市場較多的小散戶的正好相反, 養豬成本高、利潤少, 而且風險大出不少, 經不起危機, 一旦有個風吹雨打, 或許就有一部分養豬戶一蹶不振。
大型養豬企業因為養殖基數大, 全年都有安排生產任務, 幾乎每月都能出欄生豬, 並且能保持一個不錯的利潤。 小型散養戶正好相反, 一年集中兩出欄, 一次是1月, 一次是9月。
選擇這兩個時間段集中出欄是有原因的, 這兩個時間段是是十一國慶和春節, 由於節日效應會帶動豬肉消費, 進而會刺激豬價的上漲,
小型養豬戶大部分是農村養豬戶, 每戶生豬養殖數量不多, 但養豬戶卻是很多, 積攢起來生豬總量就多了,
節日期間, 不管是小型散養戶還是大型養豬企業都翹首以待豬價漲價, 也正是因此, 豬價一開始確實會有一個漲價期, 但是週期不長, 沒有把握好時機, 靜待再漲的養豬戶沒有在最恰當的時機出手, 所以很容易形成心理落差, 反而更有囤貨之心, 以至於豬越長越大, 反而不受待見, 更難賣出高價。 只能匆匆出手, 以至於錯失高額利潤。
可是, 市場是有飽和度的, 年節市場需求量大, 但是卻不會供不應求。 畢竟還有各大型養豬企業在一邊看著呢, 他們隨時都可以出手一批長成的豬, 這一旦與散養戶沖在一起, 屠宰業只會更加壓價。
因此農村養豬戶應該有條理的選擇時間購小豬, 選擇時間性的出欄賣生豬, 這樣才能在保證該得的利潤也不至於錯失良機。
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