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朋友一起聚會,菜式不能太普通,吃完後朋友都讚不絕口要拜師!

在生活裡, 如果一個人總是做重複的事情, 一定會覺得很厭倦, 美食也是一樣的, 總是吃一樣的美食早晚會讓人產生厭惡, 即便再好吃也是一樣的。 聚會是聯絡有感情的重要活動, 但是每次聚會好像吃的菜都是千篇一律, 這次朋友聚會約在小編家, 小編弄了個創意菜單, 朋友們都對小編佩服得五體投地, 自誇太好吃了!

但是生活還是得需要新鮮感, 總是墨守成規的也沒有新意, 學一些創意菜譜總是能給身邊的人帶來不一樣驚喜。

筍乾蒸肉, 先準備筍乾, 可以不用浸泡, 撈起時也可以不用擠幹水份,

將五花肉放進加了料酒的水中焯至變色撈起, 再將撈起的五花肉切成塊狀, 花肉煸至表面微黃, 放些許的小米椒、蒜頭、生薑, 用鹽、白酒、醬油、冰糖調味, 倒入筍乾菜翻炒均勻, 用盤子裝起來, 再用高壓鍋隔水蒸30分鐘即可。

番茄土豆濃湯, 酸酸甜甜的,

很適合做開胃菜, 先準備將番茄迷你土豆洗淨, 削去表皮, 切小丁。 怕麻煩可以使用豆漿機的濃湯功能, 番茄丁, 土豆丁, 鹽, 如果怕湯不夠濃, 可以再倒入小湯鍋中熬煮。

雞爪燒土豆, 先準備剁開的雞爪, 用水焯一遍, 在準備土豆備用, 在鍋裡放油, 放入冰糖炒化後倒入雞爪翻炒,

放入些許的花椒、八角、幹辣椒、蔥薑蒜, 加鹽、料酒、老抽、生抽繼續翻炒, 再加入土豆一起燉十五分鐘即可。

咖喱魚丸湯, 準備咖喱, 魚丸、胡蘿蔔等一些材料, 將所有材料下過一起煮, 水開了後放入咖喱塊, 一直煮到胡蘿蔔變軟, 魚丸漂起又漂落即可出鍋了。

清蒸螃蟹, 應該是那些不喜歡吃重口味的吃貨們的福音吧, 先準備新鮮的螃蟹, 將薑末放在小酒碗內, 加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪拌, 再用一個小碗, 加入放醋備用, 將螃蟹上籠, 用火蒸15-20分鐘, 至蟹殼呈鮮紅色就可以出鍋了, 可也配上醬油或醋。


香煎秋刀魚, 先準備好秋刀魚和一些薑絲、蔥、芹菜備用, 放油後將秋刀魚下鍋, 兩面都要煎至金黃, 切記火不要太大, 再加入之前準備的配料即可出鍋。

如果你們有別的創意功能表, 隨時歡迎廣大網友在評論區中與小編討論更多具有新意的菜譜。

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