好的米餅有濃郁的海苔香， 口感就像是小時候老家用大鐵鍋燒飯時鍋底的鍋巴， 肉眼所見的酥脆， 更別說哢次哢次嚼在嘴裡。
By 小羽私廚 【豆果美食官方認證達人】
用料米飯 1碗海苔 1片蜂蜜 1大勺約15克生抽 1大勺約15克做法步驟
1、取一張保鮮膜， 舀上2大勺米飯， 再蓋上一層保鮮膜
2、用擀麵杖擀平
3、拿一個杯子， 在米餅上壓出大小一致的圓
4、取出壓好的小米餅，
5、烤箱提前預熱到170度左右， 中層上下火烤5分鐘左右。
6、趁著烤米餅的功夫， 我們把1大勺蜂蜜和1大勺生抽， 混合拌勻。
7、米餅烤好後取出來翻個面，刷上醬汁，撒上海苔。
8、再次放入烤箱，烤5分鐘左右就行了
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