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家常6道蒸菜,油而不膩,酒桌必備菜,更加入 味好吃!

中國美食博大精深, 吃慣了炒出來的美食, 會覺得“蒸出來”的美食沒什麼味道, 不夠香辣爽口, 但是今天小編要說的是:“NO”, 其實很多你們不知道的“蒸出來”的美食也非常美味, 甚至比“炒出來”的更加好吃。

今天小編就簡單的來帶你們體驗一下“蒸出來”的 美食吧~

粉蒸肉, 是家家戶戶中年夜飯缺一不可的美食, 吃起來也是肥而不膩, 一口咬下去簡直就是非常滿足, 滿足了那些怕吃肥肉的吃貨們的小心思, 製作過程:先準備好切好的五花肉肉片, 記得要切薄一些, 將肉片和蔥末薑末混合在一起, 加入一湯匙蒸魚豉油,

一茶匙白糖、雞汁、沙拉油, 醃制十分鐘, 再將入蒸肉粉, 上鍋蒸至半小時就可以出鍋了。

蜂蜜蒸南瓜, 香甜爽口, 而且還有止咳化痰的功效, 製作也比較簡單, 適合在家裡製作。 製作過程:先準備好南瓜塊, 然後放入蒸屜, 冷水入鍋, 水開後大約蒸10分鐘,

出鍋後在南瓜塊上淋上一層蜂蜜即可。

苦瓜釀肉, 苦瓜雖然很多人不愛吃, 但是在裡面放入一些肉肉, 那味道就馬上不一樣了, 還有清熱解毒的作用, 製作過程:將準備好的苦瓜切成段再挖空, 再將肉剁碎, 拌上一些醬油, 準備一些香菇切成丁狀,

放入苦瓜中, 大火上鍋蒸15分鐘, 再淋上調配好的汁即可。

糯米蒸排骨, 是一道超級贊的家常宴客菜, 製作過程:首先準備好糯米, 倒入清水, 浸泡三個小時, 排骨砍成塊, 薑切末, 將排骨根據自己的口味進行醃制, 在倒入糯米中, 再一起放進蒸籠裡, 蒸至四十分鐘就可以出鍋了。


秋葵蒸蛋, 秋葵有著較高的營養價值, 被譽為“最佳保健蔬菜”之一, 秋葵蒸蛋口感絲滑, 製作過程:準備好切好的秋葵, 將雞蛋打發, 在加入一些溫水, 將上面的泡泡舀走, 加上保鮮膜蒸至三分鐘後, 待稍凝固後放入秋葵, 繼續蒸5分鐘左右,

淋上芝麻油簡直就是完美。

鮮蝦蛋羹, 是一道新手必備的菜, 製作方法簡單。 製作過程:準備好雞蛋, 將雞蛋液打勻, 加入溫水將鹽化開倒入雞蛋液中, 再用冷水攪拌, 再準備挑好蝦線的蝦, 放入雞蛋液中加一層保鮮膜一起蒸, 蒸熟之後倒上生抽就完美了。

吃貨們有沒有吃過小編介紹這幾道的美食呢,蒸出來的美食,小吃貨們吃起來又覺得怎麼樣呢?

怎麼樣看到6道蒸菜是不是很想吃?歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~


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