11月， 剁手党很開心， 但這件開心的事卻愁壞了餐館老闆——法餐謀網站近日收到幾位餐館老闆的求助， 這是怎麼一回事呢？一起來看看今天的新聞。
有人預測， 今年雙十一期間全行業快遞處理量預計將達到10億件， 於是， 各快遞公司開始了“搶人大戰”。 據說， 現在月薪1萬都很難招到充足的快遞人員， 所以快遞公司只好用高薪來吸引外賣員加入到自家隊伍中。
外賣員有了電商這樣的“大客戶”自然很開心， 可這件事讓剛開餐館的李老闆很惆悵——他家餐館本打算這個月開業， 但遇見雙十一， 不少人都被快遞業的高薪吸引過去了， 而自家餐館開出的薪水總吸引不到服務員， 只得將開業時間延後。
不少餐館老闆在憂愁餐館員工招聘不到怎麼辦——法餐謀網站提醒：各位餐館老闆在創業之初， 最好在法餐謀網站的【人事管理】以及【合同】這兩個欄目查看相關資訊，
A股上市了“廣州酒家”， 這是餐飲業上市的重要案例， 有人說， 十年後的餐飲行業必然會像今天的服裝領域， 巨頭林立。
曾有專家說， 餐飲行業有三個痛點：時效（可銷售的時間很短， 只有早晨、中午和晚上）、坪效（面積大了， 大部分時間是浪費；面積小了， 中午和晚上高峰期的時候承接不了消費）、標準化（中餐偏藝術， 強調廚藝和口感， 對廚師有依賴）。 但現在， 已經有人在想辦法攻克這幾個難點了——據悉， 我國某餐飲品牌推出了智慧售餐機， 進行7x24小時的服務， 人稱“O2V商業模式”。
在這樣的商業模式下， 餐飲業將採用冷鏈食品智慧加熱、以及私人定制的方式來吸引在各個時段有用餐需求的食客，
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