主料：粳米150g， 燒鴨肉150g。
輔料：干貝20g， 香菜、蔥、食用油、生抽各適量。
詳細做法：
粳米洗淨， 浸泡30分鐘。 干貝溫水泡發撕碎。 燒鴨去骨， 切塊。 蔥洗淨， 切末。
砂鍋內加適量清水， 煮沸， 加粳米、干貝， 大火煮沸， 轉小火煮至成粥， 再加入燒鴨肉煮沸。
食用時加香菜、蔥末、食用油、生抽調味即可。
主料：粳米150g， 燒鴨肉150g。
輔料：干貝20g， 香菜、蔥、食用油、生抽各適量。
詳細做法：
粳米洗淨， 浸泡30分鐘。 干貝溫水泡發撕碎。 燒鴨去骨， 切塊。 蔥洗淨， 切末。
砂鍋內加適量清水， 煮沸， 加粳米、干貝， 大火煮沸， 轉小火煮至成粥， 再加入燒鴨肉煮沸。
食用時加香菜、蔥末、食用油、生抽調味即可。