今天來跟葉子一起做蛋撻吧！
牛奶：100ml
細砂糖：30g
全蛋：3個
淡奶油：80ml
蛋撻皮：16個
製作方法：1、將100ml牛奶和80ml淡奶油混合均勻， 然後加入30g細砂糖拌至溶化；
2、打入3個雞蛋（全蛋哦）， 然後攪拌均勻；
3、用篩網過濾一遍；
4、將蛋液分別倒入撻皮中， 倒八分滿即可；
5、烤箱預熱200度， 上下烤30分鐘左右；
蛋撻出爐了！
小貼士：蛋液一定要過篩， 這樣烤出來的蛋撻才嫩滑；
熟練了以後可以自己增減配方的比例， 找到自己最愛的口味。