挑食小分隊測評店鋪第53家
測評總花費3292.5元
挑食小分隊是一群挑食的吃貨
站在吃貨和協力廠商角度
對當前的美食和餐廳進行監督評測
為保持公正所有測評均為自費
非實物圖
①
評測店鋪
Restaurant
黑土地老菜坊
東北菜系列 |開發區珠江道69號
綜合評分3.3
②
評測理由
REASON
上次吃完鍋包肉後， 就一直對鍋包肉念念不忘， 然後就做了一次， 結果撲街了， 所以就想找一家做的比較好的嘗嘗， 再然後就有人推薦這家店， 說是這家店東北菜比較正宗， 最後就帶著新加入的小朋友前來探店。
③
評測內容
CONTENT
評測人數2人 | 評測價格 總價 ¥88
//評測菜單
鍋包肉
神農一鍋出
·餐廳or服務| 3.1
座標| 開發區珠江道69號
回來才發現忘記拍他們家店面了， 沒辦法就從網上搜了一張， 從外面看他家還是蠻氣派。
但是進去後， 就是不一樣的感覺了， 整體裝修很普通， 衛生也一般， 服務倒是不錯， 進門就會有服務員主動上前招呼， 普通餐館的樣子。
點菜依舊東北風， 不過種類確實夠多， 話說這麼點菜也確實很方便。
前臺也有大鍋菜， 什麼酸菜什麼大豆腐等東北特色菜。
·口感|3.3
來吃鍋包肉的， 所以上來就點了， 可結果等了快半個小時才上來。
他們家的鍋包肉顏色金黃， 還算不錯， 入口外皮酥脆， 但口感偏硬厄牙床子， 口味酸甜適宜， 裡脊肉不夠嫩， 其他地方做的還不錯， 至少比上一次吃的要好， 掛漿和炸的火候都能看出廚師水準可以。
這個叫神農一鍋出，但我覺得應該叫爛泥扶不上牆更貼切，裡面所有的東西都被燉成了泥狀，口感不佳，不知道是本來這道菜就這樣還是說我們運氣不好，反正這個菜有點失敗。另外這道菜上來的時候，已經與第一道鍋包肉隔了20分鐘，差點就光吃鍋包肉吃飽了。
④
最後總結
SUMMARY
可能我們點的都是硬菜吧，兩道菜加上米飯餐具總共88元，綜合今天的口感，覺得不值，但看他家其他功能表，價格還算可以，應該人多點多點一些菜會更實惠，但是他家人多上菜就特別慢，如果考慮來吃的，要提前有心理準備。
最後綜合一下，不會特別推薦這家店，附近居住的可以作為家常菜館嘗鮮。
黑土地老菜坊
東北菜系列 |開發區珠江道69號
綜合評分3.3
口感 3.3 環境 3.1
性價比 ¥¥
餐廳評分規則餐廳評分以5分為滿分，分為口味和氛圍兩大評分項目。口味包含食材、烹飪、創意。氛圍包含環境、服務、細節。4.0分以上表示極度滿意，極度推薦。3.5分：滿意度很高，放心推薦。3.3分：還算滿意，可以一試。3.0分：一般的店，無功無過未滿3.0分：毀譽參半，存在問題。未滿2.5分：具有較大問題，完全不值得推薦。以￥值代表性價比￥代表性價比很低 ￥￥代表性價比一般 ￥￥￥代表性價比極高
『大隱食屋·小島站 』
大隱食屋是一間為熱愛生活，喜歡美食的人提供做飯，吃飯場所的地方。
夜歸
邀三五好友，烹七八小菜
不必觥籌交錯，只聊風花雪月
無城市喧囂，享寧靜以致遠
食屋不是餐館
食屋不對外開放
食屋沒有廚師
食屋沒有固定菜單
食屋沒有公共餐具
問：來食屋能做什麼？
答：能吃到你從來沒吃過的美食。
能學會做各式各樣的美食。
能擁有一個超大超豪華的廚房讓你展露廚藝。
能結識一群喜歡美食有思想有意思的有情趣的朋友。
最重要的一點能改變你現在上班下班玩手機睡覺，上班下班玩手機睡覺，無趣的生活方式。
問：什麼人能來食屋？
答：食屋只對五種人開放
食客：受邀的客人，比如老闆喜歡的人，欣賞的人。
食友：為食屋籌建捐贈物品的人，比如捐贈書，餐具，傢俱等
食者：參與食屋眾籌的人
主理人：喜歡做飯，有一手好廚藝，能來食屋做飯的人
助理人：願意為食屋做服務的人，比如幫主理人做飯，比如買菜，洗菜，切菜等。
問：怎樣才能成為進入食屋的五種人？
答：食客的話，你就儘量討好老闆或者討好其他有邀請權的人。
食友的話，每次來食屋帶本書，帶件餐具或者其他物件，捐贈夠十次，就可以成為食友。
食者的話，需要參與食屋的眾籌，認籌99元送一套私人餐具外加邀請權，每次可以邀請1人；認籌199送2套私人餐具外加邀請權，每次可以邀請3人；認籌299送3套餐具外加邀請權，每次可邀請5人；認籌999元送10套私人餐具外加邀請權，每次可以邀請8人，並享受每月一次免費包場權；認籌1999元送20套私人餐具外加邀請權，每次可以邀請10人，並享受每月4四次免費包場權；認籌9999元可成為食屋共建人，享受食屋年底分紅，享受共建人專屬餐具，享受每月4次包場權，享受無限制邀請權，免費參加食屋舉辦的任何活動等。認籌59999可成為食屋共建人，享受食屋股權，享受食屋年底分紅，享受共建人專屬餐具，享受每月4次包場權，享受無限制邀請權，免費參加食屋舉辦的任何活動等。認籌100000以上可成為其他城市食屋負責人。
主理人的話，就是你喜歡做飯，並且做得還不難吃，就可以來跟老闆申請來食屋露一手，一旦成為主理人，除了能展露廚藝，還有收入分成。
助理人的話，需要提前跟老闆申請，每天會有1-3個名額，不給錢但管飯。
問：在食屋吃飯怎麼收費？
答：看當日食材價格以及當值主理人價值，另外看你想不想多給點。
問：食屋沒有廚師怎麼做飯？
答：沒有固定廚師，但每天都會有兼職主理人，這些人平時有自己的工作，休息的時候會來食屋做飯。
問：沒有功能表怎麼點菜？
答：有啥吃啥，主理人會做啥你吃啥。或者你點的主理人會做也可以，亦或者你自帶食材，然後給你做。
問：食屋沒有公共餐具怎麼吃飯？
答：來食屋的人自帶餐具或者從食屋認籌一套私人餐具。
問：食屋地址？
答：竹海底商10-1
如果恰好你也喜歡美食，熱愛生活，不妨加入我們，一起玩樂美食。
這個叫神農一鍋出，但我覺得應該叫爛泥扶不上牆更貼切，裡面所有的東西都被燉成了泥狀，口感不佳，不知道是本來這道菜就這樣還是說我們運氣不好，反正這個菜有點失敗。另外這道菜上來的時候，已經與第一道鍋包肉隔了20分鐘，差點就光吃鍋包肉吃飽了。
④
最後總結
SUMMARY
可能我們點的都是硬菜吧，兩道菜加上米飯餐具總共88元，綜合今天的口感，覺得不值，但看他家其他功能表，價格還算可以，應該人多點多點一些菜會更實惠，但是他家人多上菜就特別慢，如果考慮來吃的，要提前有心理準備。
最後綜合一下，不會特別推薦這家店，附近居住的可以作為家常菜館嘗鮮。
黑土地老菜坊
東北菜系列 |開發區珠江道69號
綜合評分3.3
口感 3.3 環境 3.1
性價比 ¥¥
餐廳評分規則餐廳評分以5分為滿分，分為口味和氛圍兩大評分項目。口味包含食材、烹飪、創意。氛圍包含環境、服務、細節。4.0分以上表示極度滿意，極度推薦。3.5分：滿意度很高，放心推薦。3.3分：還算滿意，可以一試。3.0分：一般的店，無功無過未滿3.0分：毀譽參半，存在問題。未滿2.5分：具有較大問題，完全不值得推薦。以￥值代表性價比￥代表性價比很低 ￥￥代表性價比一般 ￥￥￥代表性價比極高
『大隱食屋·小島站 』
大隱食屋是一間為熱愛生活，喜歡美食的人提供做飯，吃飯場所的地方。
夜歸
邀三五好友，烹七八小菜
不必觥籌交錯，只聊風花雪月
無城市喧囂，享寧靜以致遠
食屋不是餐館
食屋不對外開放
食屋沒有廚師
食屋沒有固定菜單
食屋沒有公共餐具
問：來食屋能做什麼？
答：能吃到你從來沒吃過的美食。
能學會做各式各樣的美食。
能擁有一個超大超豪華的廚房讓你展露廚藝。
能結識一群喜歡美食有思想有意思的有情趣的朋友。
最重要的一點能改變你現在上班下班玩手機睡覺，上班下班玩手機睡覺，無趣的生活方式。
問：什麼人能來食屋？
答：食屋只對五種人開放
食客：受邀的客人，比如老闆喜歡的人，欣賞的人。
食友：為食屋籌建捐贈物品的人，比如捐贈書，餐具，傢俱等
食者：參與食屋眾籌的人
主理人：喜歡做飯，有一手好廚藝，能來食屋做飯的人
助理人：願意為食屋做服務的人，比如幫主理人做飯，比如買菜，洗菜，切菜等。
問：怎樣才能成為進入食屋的五種人？
答：食客的話，你就儘量討好老闆或者討好其他有邀請權的人。
食友的話，每次來食屋帶本書，帶件餐具或者其他物件，捐贈夠十次，就可以成為食友。
食者的話，需要參與食屋的眾籌，認籌99元送一套私人餐具外加邀請權，每次可以邀請1人；認籌199送2套私人餐具外加邀請權，每次可以邀請3人；認籌299送3套餐具外加邀請權，每次可邀請5人；認籌999元送10套私人餐具外加邀請權，每次可以邀請8人，並享受每月一次免費包場權；認籌1999元送20套私人餐具外加邀請權，每次可以邀請10人，並享受每月4四次免費包場權；認籌9999元可成為食屋共建人，享受食屋年底分紅，享受共建人專屬餐具，享受每月4次包場權，享受無限制邀請權，免費參加食屋舉辦的任何活動等。認籌59999可成為食屋共建人，享受食屋股權，享受食屋年底分紅，享受共建人專屬餐具，享受每月4次包場權，享受無限制邀請權，免費參加食屋舉辦的任何活動等。認籌100000以上可成為其他城市食屋負責人。
主理人的話，就是你喜歡做飯，並且做得還不難吃，就可以來跟老闆申請來食屋露一手，一旦成為主理人，除了能展露廚藝，還有收入分成。
助理人的話，需要提前跟老闆申請，每天會有1-3個名額，不給錢但管飯。
問：在食屋吃飯怎麼收費？
答：看當日食材價格以及當值主理人價值，另外看你想不想多給點。
問：食屋沒有廚師怎麼做飯？
答：沒有固定廚師，但每天都會有兼職主理人，這些人平時有自己的工作，休息的時候會來食屋做飯。
問：沒有功能表怎麼點菜？
答：有啥吃啥，主理人會做啥你吃啥。或者你點的主理人會做也可以，亦或者你自帶食材，然後給你做。
問：食屋沒有公共餐具怎麼吃飯？
答：來食屋的人自帶餐具或者從食屋認籌一套私人餐具。
問：食屋地址？
答：竹海底商10-1
如果恰好你也喜歡美食，熱愛生活，不妨加入我們，一起玩樂美食。